Il Trionfo del colore - Corso di cake design con Giusy Verni
Corso
A Bologna
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Bologna
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Ore di lezione
8h
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Professori
Giusy Verni
Cake Designer
Programma
COLORFULL CAKE – Il Trionfo del colore
Giusy Verni finalmente a Bologna per un coloratissimo corso di Cake Design.
MODULO DEL SABATO:
Impariamo a decorare una vera torta a più piani con sorprendenti decorazioni.
Cosa impareremo: Preparazione dell'impasto per la torta, farcitura, ricetta della pasta di zucchero e tecniche per la copertura della torta, tecnica per creare una struttura di sostegno di una torta a più piani
Creazione delle decorazioni: Ribbon Roses e decorazioni varie su stelo
Creazione e decorazione finale della propria torta.
Sabato 2 aprile dalle ore 10:00 alle ore 18.00
WORKSHOP MODULO DI SPECIALIZZAZIONE:
Impariamo a SCOLPIRE una torta. Workshop intensivo per imparare a creare una sorprendete e coloratissima torta di compleanno scolpita
Cosa impareremo: Tecniche per scolpire una torta
Crumb coating: spiegazione e dimostrazione della tecnica di prima copertura con la pasta di zucchero della torta scolpita
Realizzazione delle decorazioni: candele a molla sospese, riccioli e molte altre ancora
Domenica 3 aprile dalle ore 10:00 alle ore 14:00
Incluso nella quota: pranzo, la torta realizzata, parte delle attrezzature utilizzate e un buono sconto del 10% da utilizzare il giorno del corso o per tutto il mese successivo presso il punto vendita Maison Madeleine
I partecipanti riceveranno inoltre una dispensa contenente tutti gli argomenti trattati durante la giornata, la shopper e il grembiule di Maison Madeleine.
Ulteriori informazioni
Modulo del sabato (8 ore) = 260,00 € Modulo della domenica mattina (4 ore) = 150,00 € Quota di partecipazione per entrambi i moduli 360,00 €
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Il Trionfo del colore - Corso di cake design con Giusy Verni