Imparare a cucinare in quattro lezioni

Istituto Sordomuti Bergamo
A Torre Boldone

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Informazione importanti

  • Corso
  • Torre boldone
  • 12 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Nel corso delle lezioni verranno toccati tutti i fondamentali dell’arte culinaria.
Rivolto a: tutti gli interessati.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
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Torre Boldone
Via Reich, 49, 24020, Bergamo, Italia
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Programma

  • Il Piano di Studio Personalizzato per ogni classe declina, in conformità agli obiettivi formativi generali e specifici e alle esigenze degli allievi, le competenze comuni e le competenze specifiche di settore, individuando adeguate metodologie e modalità valutative.
  • La tipologia dei corsi è funzionale al contesto territoriale caratterizzato da servizi produttivi, quali imprese alimentari, alberghiere e ristorative, dove è importante una preparazione ricca di competenze operative e pratiche all’interno di una buona preparazione culturale, educativa e professionale.

Programma di questo corso:

•GLI ANTIPASTI
•I PRIMI
•I SECONDI
•IL DESSERT

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 10

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