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Atelier dei Sapori
A Milano

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Informazione importanti

  • Corso
  • Milano
  • Durata:
    1 Giorno
Descrizione

Obiettivo del corso: A cucinare Caprese nei bicchierini, Cannoli di parmigiano con mousse, Tortino di orzo e carciofi, Mini sformati di tacchino alle verdure in salsa, Zuppetta di cioccolato con ananas marinato.
Rivolto a: E’ rivolto a tutti i gourmet, gli amatori del gusto e a tutti quelli che provano anche un minimo di curiosità in cucina.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Milano
Via Pinamonte da Vimercate, 6, 20121, Milano, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessuno

Programma

L’Atelier dei Sapori è un laboratorio di idee, di fatti, di iniziative, è un Associazione di appassionati gastronomi.

Per chi lo desiderasse, le lezioni potranno anche essere private.

Nella nostra filosofia della cucina la presentazione del piatto è altrettanto importante del suo sapore. Le nostre specialità sono buffet, dolci o salati, con una cura particolare per l’aspetto scenografico. Torte adatte ad ogni ricorrenza ed evento, centrotavola da ammirare e da mangiare.

Potremmo essere anche semplicemente le vostre consulenti nell’organizzazione di un evento: per preparare e decorare la tavola, per scegliere un menù, per consigliare nel fare la spesa, gestire la cucina e per realizzare i piatti.

Possiamo ricercare le ricette che si sono perse, quelle di cui si è sentito parlare o provato, ma di cui non si conosce il procedimento. Nel nostro Atelier diamo una grande importanza alla ricerca storica e allo studio della gastronomia.