La cucina Ayurvedica – Vata – Pitta - Kapha

Contenuti del Seminario
Durante il seminario si svilupperà il tema dell’alimentazione in generale per poi andare nel particolare dei diversi Dosha. Effetti dei diversi cibi per comprendere come il cibo ha effetto sul corpo e sulla mente. Come combinare i cibi tra di loro per cambiarne le proprietà.

Svolgimento
Durante la giornata si svilupperanno i contenuti del seminario mettendoli poi in pratica cucinando tre piatti per il Dosha che si tratterà. E alla fine della giornata si cenerà tutti insieme.

Conduce Lisa Perfumo.
LISA PERFUMO, operatrice professionale di Ayurveda e insegnante di Yoga. Studia in Italia e in India dove ha scoperto e sperimentato la tradizionale medicina indiana con qualificati medici e terapisti. Studia presso la scuola dell’Ayurveda Retreat di Coonor, nel Tamil Nadu (Indiadel sud) conseguendo un diploma riconosciuto dalla comunità europea. Insegnante di Yoga con diploma Yoga Alliance integra le discipline dello Yoga e dell’ayurveda sia attraverso trattamenti e consulenze ayurvediche che attraverso corsi di yoga. Tiene seminari di Ayurveda ed è parte del corpo docenti nel corso professionale per insegnanti di Yoga. Ha inoltre conoscenze di Cristalloterapia, Aromaterapia, Riflessologia Plantare.