Laboratorio di autoproduzione: latte vegetale, seitan e tofu

Il centro Scuola Club Migros presenta a continuazione il programma pensato per migliorare le tue competenze e permetterti di realizzare gli obiettivi stabiliti. Nel corso della formazione si alterneranno differenti moduli che ti permetteranno di acquisire le conoscenze sulle differenti tematiche proposte. Inscriviti per poter accedere alle seguenti materie. Questo è un corso in gran parte dimostrativo. Durante il corso imparerai a fare il latte di soia, di riso e di mandorla sia in modo tradizionale, sia con l'ausilio di una macchina per il latte vegetale. Verrà illustrato l'intero procedimento per creare il tofu fatto in casa e il seitan.