Laurea in Scienze Dell' Alimentazione e Nutrizione Umana

Università Campus Bio-Medico di Roma
A Roma

4.500 
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Informazione importanti

  • Laurea
  • Roma
  • Durata:
    3 Anni
Descrizione

Obiettivo del corso: Il Corso di Laurea intende valorizzare le basi scientifiche dell'alimentazione e della nutrizione umana e ha come obiettivo preparare laureati, ai due diversi livelli (laurea e laurea magistrale), in grado di: collaborare, con competenze chimiche, bio-molecolari e genetiche, alla ricerca nel settore dell'alimentazione e della nutrizione umana; inserirsi nelle industrie dei settori agro-alimentari.
Rivolto a: chi intende lavorare nel settore dell'Alimentazione e Nutrizione Umana.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Roma
Via Alvaro del Portillo, 21, 00128, Roma, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Diploma di Scuola Superiore Secondaria

Opinioni

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Programma

Il percorso formativo prevede:

- Corso di Laurea (triennale) in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana (classe 12) dove sono previsti gli insegnamenti scientifici di base e dove verrà dato particolare rilievo ad insegnamenti caratterizzanti quali chimica degli alimenti e dei prodotti dietetici, tecnologie e legislazione alimentari, igiene e microbiologia degli alimenti, genetica e biologia molecolare, nonché culture alimentari nel mondo. La laurea triennale fornirà inoltre le competenze necessarie all'inserimento dei laureati con ruoli tecnici nei laboratori di ricerca e di controllo di qualità degli alimenti e nelle professioni della ristorazione delle collettività.

Il corso è evidentemente finalizzato a fornire adeguate basi scientifiche per affrontare la laurea magistrale.

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 75

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