Maestro del Caffè

Centro di Formazione per L'Ospitalità
A Brescia

300 
+IVA
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Informazione importanti

  • Corso
  • Brescia
  • 14 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: La conoscenza delle 5 M. La miscela, il macinadosatore, la macchina del caffè, la mano dell'operatore, la macchina espresso e la manutenzione. Le tecncihe di estrazione dell'espresso perfetto. Montature del latte e tecniche di latte art e cioko art.
Rivolto a: tutti ed in particolar modo a che vuol avvicinarsi a questa professione.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Brescia
Corso Martiri della Libertà, 25100, Brescia, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessuno

Programma

Il corso è gestito dall'ACCADEMIA ITALIANA MAESTRI DEL CAFFE'.
Dura 2 giorni full immersion presso la prestigiosa sede del President Hotel a Brescia.
I contenuti riguardano i segreti e l'arte in caffetteria.
massimo 12 allievi.
sono presenti in aula 4 macchine espresso e 8 macinadosatori, circa 120 litri di latte e 20 kg di caffè per garantire una praticità al 100%. Al termine del corso è possibile sostenere l'esame per diventare maestro del caffè dell'Accademia

Ulteriori informazioni

Stage: possibile
Alunni per classe: 12

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