Corso online somministrazione alimenti e bevande (SAB ex rec)

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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello avanzato
  • Online
  • 120 ore di studio
  • Durata:
    Flessible
  • Quando:
    Da definire
  • Stage / Tirocinio
  • Invio di materiale didattico
  • Tutoraggio personalizzato
  • Lezioni virtuali
  • Esami presenziali
Descrizione

Il corso si propone di fornire agli studenti i principi generali al fine di formare la figura professionale del SOMMINISTRATORE DI ALIMENTI E BEVANDE - SAB -. A fine corso lo studente sarà in possesso della capacità professionale per aprire un'attività di tipo alimentare quali, ad esempio: bar, ristoranti, supermercati, pizzerie, trattorie, birreria, enoteche etc. Ovvero, attività per la somministrazione di pasti e bevande su aree pubbliche.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Da definire
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

A fine corso lo studente sarà in possesso dei requisiti di legge e della capacità professionale per aprire un'attività per la somministrazione di pasti e bevande su aree pubbliche.

· A chi è diretto?

Il corso si rivolge a tutte le persone che hanno intenzione di aprire un'attività di somministrazione di bevande e alimenti

· Requisiti

Licenza media

Cosa impari in questo corso?

Somministrazione alimenti e bevande
Licenza

Professori

Francesco Casamassima
Francesco Casamassima
Docente/Tutor

Programma

PROGRAMMA:

  • MODULO 1: Legislazione di settore (36 ore)
  • MODULO 2: Normativa Igienico-Sanitaria, tecnologie alimentari e merceologia (35 ore)
  • MODULO 3: Gestione aziendale e diritto tributario (35 ore)
  • MODULO 4: Diritto Commerciale (10 ore)
  • MODULO 5: Legislazione sociale e tutela previdenziale (10 ore)

Esame finale di due giorni presso la nostra sede in Basilicata.


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