Operatori del Bed&Breakfast - le Nuove Strategie dell'Accoglienza

Le esperienze dei Bed&Breakfast di successo insegnano che l'ospitalità familiare non si improvvisa.

Gli operatori devono prepararsi a curare questo nuovo business coltivando l'arte dell'ospitalità con il rigore che si impone ad ogni impresa turistica. Le strutture B&B già consolidate mostrano come aprire le porte della propria casa ai turisti può essere una soluzione valida per allargare lo sguardo sul mondo e mantenere il contatto con gli altri. Una vitalità e una ricchezza di esperienze che possono avere un influsso tangibile sull'economia familiare di ognuno. Il "fai da te", però, oggi non è più sufficiente. Dopo i primi segnali incoraggianti qualcosa sta cambiando. Anche l'ospitalità familiare per "reggere" deve qualificarsi in un mercato in continua evoluzione con richieste sempre diverse.

Il corso si rivolge a tutti gli operatori di B&B che vogliono uscire dall'improvvisazione e fare dell'accoglienza una professione e a coloro che hanno intenzione di intraprendere questa attività e sono interessati a conoscere più da vicino i meccanismi del mestiere. In due giornate si può crescere molto e acquisire gli strumenti, organizzativi, culturali, promozionali e normativi utili alla gestione e all'intrapresa dell'attività.

Target

Operatori e manager di Bed&Breakfast

Contenuti

• Dall'idea alla gestione imprenditoriale del progetto
• La legge e gli aspetti giuridici. Opportunità e vincoli
• Il mercato e le leve del marketing mix
• Tecniche e politiche di vendita e di promozione
• Il marketing dell'
• Politiche di fidelizzazione del cliente
• La qualità del servizio e la gestione dei reclami
• Itinerari turistici: il ruolo dell'operatore B&B come promotore d'area