P06 - Il Responsabile della Produzione
Corso
A Milano
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Descrizione
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Tipologia
Corso
-
Luogo
Milano
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Ore di lezione
8h
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Durata
2 Giorni
Obiettivo del corso: esaminare gli aspetti tecnici e gestionali che un responsabile della produzione deve affrontare. illustrare le tecniche più idonee per affrontare e risolvere i problemi quotidiani. fornire la base di conoscenza per l’attivazione di un processo di miglioramento continuo. Rivolto a: Responsabile Stabilimento Responsabile Produzione.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Materie
- Produzione
- Produzione alimentare
- Logistica
- Logistica industriale
- Logistica integrata
Programma
PROGRAMMA
• Ruolo del responsabile di produzione
Responsabilità operative e competenze professionali
Produttività e livello di servizio al cliente
Incidenza della produzione sul costo del prodotto
Scelte produttive ed effetti sul ROI
Relazioni fra produzione e funzioni aziendali
• Le scelte relative alle facilities
Le scelte make or buy
La localizzazione degli stabilimenti
Il budget degli investimenti
• Budget e costi di produzione
Dalle previsioni al budget della produzione
I sistemi di controllo degli scostamenti di budget
I sistemi di controllo dei costi di produzione
• Compiti operativi del responsabile di produzione
La valutazione dei collaboratori
La sicurezza del lavoro
Le politiche della qualità
La manutenzione
Il sistema qualità
• Innovazione di prodotto e di processo
Le tecniche di miglioramento continuo
La LEAN PRODUCTION
Il SIX SIGMA
Il Total Productive Maintenance (TPM)
Case history: applicazione delle tecniche lean ai sistemi produttivi
• Tecniche di organizzazione e controllo dei processi
L’introduzione dei programmi MRP
Il metodo JIT
La programmazione della produzione
La schedulazione degli ordini di produzione
Esercitazione: confronto dei criteri di riordino nel sistema MRP
• La gestione delle scorte
Principali sistemi di gestione delle scorte
Il piano per ogni item
Esercitazione: il confronto con metodi alternativi nella gestione delle scorte
• Misura delle prestazioni
L’introduzione dei KPI
Gli indici di misura per i costi, la qualità e i tempi di risposta
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P06 - Il Responsabile della Produzione