(Pa) Corso Introduttivo al Tè

Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
A Palermo

250 
+IVA
Preferisci chiamare subito il centro?
03216... Leggi tutto

Informazione importanti

  • Corso
  • Livello base
  • Palermo
  • 15 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Presentazione Il corso è particolarmente adatto a tutti quanti sono interessati ad avvicinarsi al magico mondo del Tè. Durante lo svolgersi del corso saranno trattati tutti quegli aspetti, a volte apparentemente insignificanti, dell'arte di preparare e servire una buona tazza di Tè. Il corso, inoltre, è propedeutico e preparatorio ai corsi superiori di formazione e di specializzazione.
Rivolto a: Il corso è rivolto a tutti. Non sono richiesti prerequisiti.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario

Palermo
Sede centrale, 90100, Palermo, Italia
Visualizza mappa

Domande più frequenti

· Requisiti

Il Corso è rivolto a tutti e non sono richiesti prerequisiti.

Opinioni

Non ci sono ancora opinioni su questo corso

Cosa impari in questo corso?

Tea teaser
Preparazione tè per degustazione professionale
Bartender
Barman
Barman per caffetteria
Cultura cinese
Cultura orientale
Turismo e settore alberghiero (altro)
Lavorazione delle foglie
Tradizione cinese

Programma

Competenze
Al termine del corso ogni partecipante sarà in grado di:
• Conoscere tutte le tipologie di Tè e le loro caratteristiche principali ai fini di preparare una buona tazza di Tè
• Saper scegliere l'acqua adatta alla preparazione dell'infuso
• Distinguere le attrezzature e gli utenzili necessari alla preparazione e al servizio dei Tè
Materie
Durante il corso saranno trattate le seguenti materie:
• La storia e la diffusione del tè nel mondo
• La pianta del Tè
• Metodi e tecniche di lavorazione delle foglie
• Propriet?salutistiche dell'infuso di Tè
• L'importanza dell'acqua nella preparazione del Tè
• Le tipologie di Tè secondo la classificazione cromatica tradizionale cinese
• La scelta e l'utilizzo degli accessori e dei servizi più adatti
• La conservazione del prodotto

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 15

Confronta questo corso con altri simili
Leggi tutto