Pane, pizza e focacce - Base

Pane - livello base. 1a lezione

pizza gravida
danubio
pane alle noci
torta di melanzane

Pane - livello base. 2a lezionepizzette party
focaccia porri e zucchine
monacone
panini al lattePane - livello base. 3a lezionetreccia al prosciutto
strudel di melanzane
panini semidolci
pizza e variazioni
I Corsi vengono organizzati periodicamente con argomenti diversi, con l'obiettivo di soddisfare tutte le esigenze degli allievi. L'iscrizione ai corsi è libera e non vi sono condizioni particolari. E' inoltre possibile, a richiesta degli interessati, organizzare corsi intensivi personalizzati, prevalentemente tecnici.

Le lezioni sono prevalentemente pratiche. Ogni lezione consiste nella preparazione di almeno tre ricette e dure circa tre ore. Tutti i materiali e gli strumenti necessari sono forniti da noi. Alla fine della lezione gli allievi possono degustare i piatti preparati. Le lezioni si svolgono in diverse fasce orarie:
· 9.30 / 12.30 (turno mattutino); ·16.00 / 19.00 (turno pomeridiano); ·19.00 / 22.00 (turno serale).