Pasticceria Base

Cucinamica
A Napoli

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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello base
  • Napoli
  • 12 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Le tecniche fondamentali e avanzate per la preparazione di qualsiasi dolce.
Rivolto a: Consultare con il centro.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Napoli
VIA ANIELLO FALCONE, 56 - VILLA BELVEDERE, Napoli, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Consultare con il centro.

Programma

Pasticceria . 1A LEZIONEPan di Spagna alle due creme
Crostata di frutta (variazioni di frolla)
Torta soffice di pere
Crumble di fruttaPasticceria . 2A LEZIONE Caprese
Genoise con salsa al cioccolato
Mandorlata con salsa di frutta
Biscotti con mousse al cioccolatoPasticceria . 3a LezioneCharlotte di frutta
Torta Paradiso
Savarin con frutta e panna
Margherite di StresaPasticceria . 4A LEZIONEStrudel di mele
Delizia al limone
Profiteroles al cioccolato
Angelica

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