Pasticceria Base
Corso
A Napoli
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Luogo
Napoli
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Ore di lezione
12h
Obiettivo del corso: Le tecniche fondamentali e avanzate per la preparazione di qualsiasi dolce. Rivolto a: Consultare con il centro.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Consultare con il centro.
Opinioni
Programma
Crostata di frutta (variazioni di frolla)
Torta soffice di pere
Crumble di fruttaPasticceria . 2A LEZIONE Caprese
Genoise con salsa al cioccolato
Mandorlata con salsa di frutta
Biscotti con mousse al cioccolatoPasticceria . 3a LezioneCharlotte di frutta
Torta Paradiso
Savarin con frutta e panna
Margherite di StresaPasticceria . 4A LEZIONEStrudel di mele
Delizia al limone
Profiteroles al cioccolato
Angelica
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