Corso 6 h online per alimentaristi HACCP

Il corso si propone di realizzare una efficace formazione oltre che adeguato
addestramento del personale addetto alla manipolazione degli alimenti,
finalizzati alla corretta attuazione di tutte le misure di buona prassi igienica, per
garantire una reale prevenzione delle tossinfezioni alimentari. Così come
previsto dalla normativa vigente il corso offre i contenuti tali da garantire
all’alimentarista la conoscenza più approfondita in sostituzione del libretto di
idoneità sanitaria, ad oggi abrogato.

Il corso è rivolto a tutti coloro che intendono acquisire conoscenze in merito
alle attività che comportano manipolazione di alimenti deteriorabili, nelle fasi di
produzione, preparazione, cottura e confezionamento

Diploma di scuola media inferiore.

Attestato per alimentarista

Questo corso si differenzia da tutti gli altri in quanto verranno utilizzate metodologie attive, basate sui gruppi di lavoro, sulle esercitazioni pratiche, sulle simulazioni e sull’analisi di casi, nell’ottica dell’imparare facendo, per favorire l’applicazione pratica ed immediata dei contenuti appresi e ottenere il massimo coinvolgimento dei partecipanti.

Il corso è valido ed attivo 24 ore su 24, 7 giorni su 7 con un tutor in video conferenza con appuntamento al numero verde 800300333.