Corso per bartender a Dormelletto (Novara) - Livello Base AIBM

Associazione Italiana Bartender & Mixologist
A Dormelletto

390 
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33966... Leggi tutto

Informazione importanti

  • Corso
  • Livello base
  • Dormelletto
  • 40 ore di lezione
  • Durata:
    13 Giorni
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Il corso si rivolge a tutti coloro che vogliono imparare la professione di barman, ma non ne hanno le basi.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario
Da definire
Dormelletto
Corso Camillo Benso Cavour, Novara, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il corso ha come obiettivo quello di fornire le conoscenze basilari per lavorare in un bar, come aspirante barman.

· A chi è diretto?

A tutti coloro che vogliono intraprendere questa professione, ma non dispongono delle basi. Non sono necessari prerequisiti.-

· Requisiti

Non sono richiesti prerequisiti di base, il corso è aperto a tutti.

· Titolo

Attestato di Partecipazione AIBM

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Il nostro libro Professione Bartender & mixologist volume 1 è un libro completo e attuale. Oltre a questo, nei nostri corsi vengono insegnate entrambe le metodologie: all'americana e all'europea.

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Dopo aver chiesto informazioni, sarai contattato dai nostri responsabili di zona, tramite e-mail oppure cellulare.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Barman caffetteria
Cocktails
Bartender
Barman acrobatico
Barman professionale
Caffè
Birra
Turismo e settore alberghiero (altro)

Professori

Giuseppe Campanella
Giuseppe Campanella
Docente AIBM

Programma

I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).

Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).

Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."


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