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Corso per bartender a Dormelletto (Novara) - Livello Base AIBM
Corso
A Dormelletto ()
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Descrizione
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Tipologia
Corso
-
Livello
Livello base
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Ore di lezione
40h
-
Durata
13 Giorni
Il corso si rivolge a tutti coloro che vogliono imparare la professione di barman, ma non ne hanno le basi.
Profilo del corso
Il corso ha come obiettivo quello di fornire le conoscenze basilari per lavorare in un bar, come aspirante barman.
A tutti coloro che vogliono intraprendere questa professione, ma non dispongono delle basi. Non sono necessari prerequisiti.-
Non sono richiesti prerequisiti di base, il corso è aperto a tutti.
Attestato di Partecipazione AIBM
Il nostro libro Professione Bartender & mixologist volume 1 è un libro completo e attuale. Oltre a questo, nei nostri corsi vengono insegnate entrambe le metodologie: all'americana e all'europea.
Dopo aver chiesto informazioni, sarai contattato dai nostri responsabili di zona, tramite e-mail oppure cellulare.
Opinioni
Materie
- Barman caffetteria
- Cocktails
- Bartender
- Barman acrobatico
- Barman professionale
- Caffè
- Birra
- Turismo e settore alberghiero (altro)
- Barman
- Bar
Professori
Giuseppe Campanella
Docente AIBM
Programma
Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."
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Corso per bartender a Dormelletto (Novara) - Livello Base AIBM