Corso per Pizzaioli

corsi teorici, pratici e acrobatici per pizzaioli già in attività che vogliono migliorare le tecniche di creazione e manipolazione dell' impasto, preparazione ed accostamento degli ingredienti, sistemi e metodi di composizione delle pizze, consigli sulle pizze tradizionali e su quelle speciali più ricercate, ed inoltre preparazione del forno a legna. Inoltre corsi acrobatici di manipolazione dell' impasto, come forma di spettacolo. Per quanto riguarda l'aggiornamento di pizzaioli già in attività, l'apprendimento delle nozioni, prevede il corso presso la nostra sede 'Scuola Maestri Pizzaioli', sita in maglie. il corso dura 40 ore vi insegneremo tutti i tipi di pizza classica napoletana pala teglia. chiama il 3477020612 Edoardo Fiore