Corso per Tea Taster - Degustatori e Assaggiatori di Tè - Base

Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè
A Bologna, Novara, Roma e 8 altre sedi

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Informazione importanti

  • Corso
  • In 11 sedi
  • 15 ore di lezione
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Il Corso per Tea Taster – Degustatori e Assaggiatori di Tè – Base che l’Associazione Italiana Degustatori di Tè presenta su emagister.it, intende fornire competenze teorico-pratiche volte a formare Tea Taster professionisti.

Il corso ha una durata di 15 ore e si svolge presso le diverse sedi di ADeMaThè presenti su tutto il territorio nazionale.

Il percorso formativo, così come descritto in fondo a questa pagina, si articola in quattro livelli che vanno dal corso base al corso di specializzazione con qualifica, durante i quali il partecipante apprenderà a utilizzare gli strumenti professionali del degustatore, predisporre la sala e i tavoli di lavoro, eseguire le operazioni di valutazione organolettica del tè ed effettuare degustazioni di tipo descrittivo, analitico e comparativo.

Al termine di tutto il percorso formativo e una volta superato l’esame finale, il partecipante conseguirà la qualifica e sarà registrato nell’Albo di Degustatori di Tè.

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario
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Aosta
Sede centrale, 11100, Aosta, Italia
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Bologna
Sede centrale, 40100, Bologna, Italia
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Catania
Sede centrale, 95100, Catania, Italia
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Firenze
Sede centrale, 50100, Firenze, Italia
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Genova
Sede centrale, 16100, Genova, Italia
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Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Grazie a questo corso il partecipante acquisirà competenze teorico-pratiche che gli consentiranno di conseguire la qualifica di Degustatore di Tè professionista e operare nel settore.

· A chi è diretto?

Il corso si rivolge a tutti gli amanti del tè che vogliano fare il salto di qualità e trasformare la propria passione in una professione molto ricercata, entrando nel mondo del Tea Trade.

· Requisiti

Il Corso é rivolto agli operatori del settore e agli amanti e ai cultori del thè, della degustazione e del buongusto.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Utilizzo strumenti professionali tea taster
Predisporre sala e tavoli di lavoro
Valutazione organolettica del tè
Preparazione tè per degustazione professionale
Degustazioni descrittive analitiche e comparative
Degustazione thè
Cultura cinese
Cultura orientale
Preparare e servire tè

Programma

Struttura del Corso
Il corso, teorico-pratico, è strutturato in 4 livelli:

  • Corso Base
  • Corso Intermedio
  • Corso Avanzato
  • Corso di Superiore
  • Corso di specializzazione con qualifica

Competenze
Al termine del corso il partecipante sarà in grado di:

  • Utilizzare tutti gli strumenti professionali dei Tea Taster
  • Predisporre la sala e i tavoli di lavoro
  • Effettuare tutte le operazioni necessarie alla valutazione organolettica dei Tè in accordo con le diverse tipologie
  • Preparare i Tè per la degustazione professionale
  • Effettuare degustazioni descrittive, analitiche e comparative
  • Descrivere e valutare, con i termini appropriati, i Tè analizzati

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 15

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