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Corso per Tea Taster - Degustatori e Assaggiatori di Tè - Base

Corso

A Catania ()

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Ore di lezione

    15h

Il Corso per Tea Taster – Degustatori e Assaggiatori di Tè – Base che l’Associazione Italiana Degustatori di Tè presenta su emagister.it, intende fornire competenze teorico-pratiche volte a formare Tea Taster professionisti.

Il corso ha una durata di 15 ore e si svolge presso le diverse sedi di ADeMaThè presenti su tutto il territorio nazionale.

Il percorso formativo, così come descritto in fondo a questa pagina, si articola in quattro livelli che vanno dal corso base al corso di specializzazione con qualifica, durante i quali il partecipante apprenderà a utilizzare gli strumenti professionali del degustatore, predisporre la sala e i tavoli di lavoro, eseguire le operazioni di valutazione organolettica del tè ed effettuare degustazioni di tipo descrittivo, analitico e comparativo.

Al termine di tutto il percorso formativo e una volta superato l’esame finale, il partecipante conseguirà la qualifica e sarà registrato nell’Albo di Degustatori di Tè.

Profilo del corso

Grazie a questo corso il partecipante acquisirà competenze teorico-pratiche che gli consentiranno di conseguire la qualifica di Degustatore di Tè professionista e operare nel settore.

Il corso si rivolge a tutti gli amanti del tè che vogliano fare il salto di qualità e trasformare la propria passione in una professione molto ricercata, entrando nel mondo del Tea Trade.

Il Corso é rivolto agli operatori del settore e agli amanti e ai cultori del thè, della degustazione e del buongusto.

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Opinioni

Materie

  • Utilizzo strumenti professionali tea taster
  • Predisporre sala e tavoli di lavoro
  • Valutazione organolettica del tè
  • Preparazione tè per degustazione professionale
  • Degustazioni descrittive analitiche e comparative
  • Degustazione thè
  • Cultura cinese
  • Cultura orientale
  • Preparare e servire tè

Programma

Struttura del Corso
Il corso, teorico-pratico, è strutturato in 4 livelli:

  • Corso Base
  • Corso Intermedio
  • Corso Avanzato
  • Corso di Superiore
  • Corso di specializzazione con qualifica

Competenze
Al termine del corso il partecipante sarà in grado di:

  • Utilizzare tutti gli strumenti professionali dei Tea Taster
  • Predisporre la sala e i tavoli di lavoro
  • Effettuare tutte le operazioni necessarie alla valutazione organolettica dei Tè in accordo con le diverse tipologie
  • Preparare i Tè per la degustazione professionale
  • Effettuare degustazioni descrittive, analitiche e comparative
  • Descrivere e valutare, con i termini appropriati, i Tè analizzati

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 15

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