Personale alimentarista in FAD

Associazione Progetto Europa
Blended a TRAPANI - ERICE CASA SANTA

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Informazioni importanti

Tipologia Corso
Livello Livello intermedio
Metodologia Blended
Inizio Trapani - erice casa santa
Durata Flessible
Inizio lezioni 25/09/2017
altre date
  • Corso
  • Livello intermedio
  • Blended
  • Trapani - erice casa santa
  • Durata:
    Flessible
  • Inizio lezioni:
    25/09/2017
    altre date
Descrizione

Ai sensi del decreto regionale Assessorato della sanità del 19 Febbraio 2007, come modificato dal decreto del 31 Maggio 2007. Il corso si svolge in modalità FAD cioè può essere svolto a distanza, attraverso un computer connesso a internet in qualunque momento oppure presso la nostra sede assistito da un tutor.

Informazioni importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
11 settembre 2017
18 settembre 2017
25 settembre 2017
TRAPANI - ERICE CASA SANTA
VIA LIVORNO, 7, 91016, Trapani, Italia
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Consultare
TRAPANI - ERICE CASA SANTA
VIA LIVORNO, 7, 91016, Trapani, Italia
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Inizio 11 settembre 2017
18 settembre 2017
25 settembre 2017
Luogo
TRAPANI - ERICE CASA SANTA
VIA LIVORNO, 7, 91016, Trapani, Italia
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TRAPANI - ERICE CASA SANTA
VIA LIVORNO, 7, 91016, Trapani, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Il corso è obbligatorio per i responsabili e dipendenti delle aziende del settore alimentare (anche lavoratori stagionali).

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Alimentazione
Sicurezza
Haccp
Sistema di controllo degli alimenti
Sicurezza alimentare
Prevenzione
Monitoraggio
Normativa sicurezza alimentare
Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro
Controllo processi produttivi

Professori

Antonino Bianco
Antonino Bianco
Medico

Giuseppe Casesi
Giuseppe Casesi
dott.

Programma

Il corso PERSONALE ALIMENTARISTA in Fad è obbligatori per chiunque andrà a lavorare nel settore alimentare (sala, bar e cucina; attività che comportano manipolazione di alimenti deteriorabili , nelle fasi di produzione, preparazione, cottura e confezionamento; attività che comportano manipolazione di alimenti confezionati o sfusi non deteriorabili o alla relativa sola somministrazione e vendita) I soggetti sprovvisti dell'attestato saranno sottoposti alle sanzioni previste dal D.lgs.155/97.

Successi del Centro