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PERSONALE QUALIFICATO DELLA RISTORAZIONE (ADDETTI DI LIVELLO DI RISCHIO 2) EX LIBRETTO SANITARIO
Corso
Online
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Descrizione
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Tipologia
Corso
-
Livello
Livello base
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Metodologia
Online
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Ore di lezione
14h
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Durata
5 Giorni
Il corso e` rivolto al personale qualificato che manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex libretto sanitario; Il percorso formativo e` previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02
Opinioni
Materie
- PC
- Internet Explorer
- Cuoco professionale
- Ristorante
- Ristorazione
- Cucina
- Haccp
- Cameriere
- Hotel
- Barman
Professori
Giusy D'Amelio
Tecnico della Sicurezza
Programma
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PERSONALE QUALIFICATO DELLA RISTORAZIONE (ADDETTI DI LIVELLO DI RISCHIO 2) EX LIBRETTO SANITARIO