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CORSO PEST CONTROL BASE
Corso
A Parma ()
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Ore di lezione
8h
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Durata
1 Giorno
Il controllo degli infestanti rappresenta uno dei requisiti cogente (Reg. CE 852/2004) da applicare nelle aziende alimentari ma rappresenta anche una misura di prevenzione attuata in molte aziende manifatturiere (farmaceutica, cosmesi, ect) o nella pubblica amministrazione (es. parchi pubblici).
Profilo del corso
L’obiettivo è quello di far acquisire a tutti i partecipanti le conoscenze di base dei requisiti del “pest control “, per poter ottemperare a quanto richiesto dagli standard e dalle autorità di controllo, ma anche per poter “guidare” questo processo.
Durante verranno analizzati gli aspetti tipici del processo di “pest control” con esempi pratici e esercizi di simulazione.
Il corso è indirizzato a responsabili qualità/sicurezza alimentare, tecnici, liberi professionisti, consulenti e tutti coloro che devono gestire il processo di “pest control”.
Opinioni
Materie
- Conoscenze di base dei requisiti del pest control
Professori
Gianluca Cucchetti
DOCENTE
Programma
Il controllo degli infestanti rappresenta uno dei requisiti cogente (Reg. CE 852/2004) da applicare nelle aziende alimentari ma rappresenta anche una misura di prevenzione attuata in molte aziende manifatturiere (farmaceutica, cosmesi, ect) o nella pubblica amministrazione (es. parchi pubblici).
L’evoluzione della normativa è quella di orientare le aziende verso una gestione integrata del processo del “pest control”, in sinergia con altre misure di controllo, volta a garantire la sicurezza, qualità e legalità del prodotto.
Il corso è suddiviso in due parti, la prima introduttiva alla gestione del processo di pest control e la seconda di approfondimento sulle caratteristiche dei principali infestanti (roditori, insetti volanti e striscianti, volatili e altri vertebrati), sulla loro identificazione nell’ambito di un’attività ispettiva; verranno inoltre esaminati i principali metodi di controllo per gli infestanti.
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