Corso pizzaiolo
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Corso
A Distanza
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Diventa il re della pizza!
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Tipologia
Corso
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Livello
Livello base
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Metodologia
A distanza
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Ore di lezione
240h
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Durata
4 Mesi
Emagister.it presenta il Corso pizzaiolo offerto da Fiore Rosalba e diretto a tutti coloro che desiderano aprendere le basi e segreti per fare una buona pizza e poter lavorare in ristoranti, bar e locali. Il corso rilascia qualifica professionale regionale (legge 845/78) valida in tutta Europa e nei concorsi pubblici.
Il corso, della durata di 4 mesi da svolgere a distanza, ha come obiettivo specifico quello di preparare gli allievi al mestiere di pizzaiolo.
Il programma corso offre una formazione completa, fornendo competenze nel campo della ristorazione e delle attrezzature di lavoro, dell’approvvigionamento di scorte, nonché della conservazione e della manipolazione degli alimenti e dei principali strumenti di controllo e analisi dei prodotti alimentari. Gli allievii apprenderanno ad impastare ed a realizzare pizze di vario tipo secondo i differenti metodi e ingredienti, conoscendo i macchinari, la tecnologia e tipologie di forni.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Potrai proporti come professionista preparato e capace con tutte le competenze necessarie per il mestiere di pizzaiolo
Tutti colo che vogliono apprendere il mestiere di pizzaiolo
Nessuno
Il corso rilascia qualifica professionale regionale (legge 845/78) valida in tutta Europa e nei concorsi pubblici.
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Opinioni
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Valutazione del corso
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Valutazione del Centro
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Successi del Centro
Tutti i corsi devono essere aggiornati
La media delle valutazioni dev'essere superiore a 3,7
Più di 50 opinioni degli ultimi 12 mesi
13 anni del centro in Emagister.
Materie
- Pizzaiolo
- Pizza
- Cucina
- Pizzeria
- Ristorazione
- Ristorante
- Cucina italiana
- Alimentazione
- Cibo
- Gastronomia
Programma
- ristorazione e attrezzature di lavoro
- approvvigionamento di scorte
- conservazione e manipolazione degli alimenti e dei principali strumenti di controllo e analisi dei prodotti alimentari
- impastare ed a realizzare pizze
- studio ngredienti,
- conoscenza i macchinari, tecnologia e tipologie di forni
Ulteriori informazioni
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