Primi e Secondi di Pesce con le Verdure

Congusto Scuola di Cucina, dal 2003
A Milano

110 
+IVA
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  • Corso
  • Milano
  • 4 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Nozioni di cucina di base.
Rivolto a: Tutti, appassionati e curiosi Sede: Club Congusto Un corso full immersion rivolto ai principianti o per chi desidera un buon ripasso....a volte al sola passione non basta.

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Milano
Via Enrico Tazzoli 11, 20154, Milano, Italia
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Programma

PRIMI E SECONDI DI PESCE CON LE VERDURE
Chef : Maurizio Bosotti
Corso e degustazione: € 110,00
Sede: Club Congusto
Un corso full immersion rivolto ai principianti o per chi desidera un buon ripasso....a volte al sola passione non basta...
Nozioni di cucina per coloro che si avvicinano per la prima volta ai fornelli e si sentono perduti con pentole e coltelli tra le mani.
Insegneremo i procedimenti base di preparazione di risotti, paste fresche, salse...dalla cucina per coccolarsi a quella per ricevere e conquistare...
Il corso prevede un'interessante e utilissima parte dedicata all'organizzazione della dispensa, una competenza essenziale da sviluppare per diventare bravi cuochi.
Un corso full immersion rivolto ai principianti o per che dedidera un buon ripasso......
Nozioni di cucina per coloro che si avvicinano per la prima volta ai fornelli e si sentono perduti con pentole e coltelli tra le mani.
Insegneremo i procedimenti di base di preparazione di risotto, paste fresche, salse............il corso prevede un'interessante ed utilissima parte dedicata all'organizzazione della dispensa, una competenza essenziale da da sviluppare per diventare bravi cuochi.
In collaborazione con NUNCAS

Ulteriori informazioni

Stage: su richiesta
Alunni per classe: 8

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