Procedure di sicurezza e igiene - Accesso all'esercizio commerciale alimentare

LTR srl consulenza e servizi alle imprese, centro AIFOS, agenzia formativa Regione Piemonte
A Acqui Terme

650 
+IVA
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Informazione importanti

  • Corso
  • Livello base
  • Acqui terme
  • 100 ore di lezione
  • Durata:
    Flessible
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Il corso come da indicazioni dello standard formativo regionale fornisce le competenze necessarie ed i requisti in ottemperanza della legge n. 38/2006

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Da definire
Acqui Terme
Alessandria, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Il corso, come da indicazione dello standard formativo Regionale, intende fornire le competenze adeguate ed i requisiti in ottemperanza della legge n. 38/2006 in materia di: Merceologia, Marketing, Contabilità, Legislazione del lavoro e del commercio, Haccp – Sicurezza ed Igiene. Al termine del corso è previsto un esame di idoneità.

Cosa impari in questo corso?

Somministrazione alimenti e bevande
Sicurezza alimentare
Igiene alimentare
Haccp
Gestione della qualità alimentare
Legislazione alimentare
Legislazione del lavoro
Legislazione fiscale
D.Lgs. 81/08
Marketing
Privacy
Normativa sulla tutela del consumatore

Professori

DOCENTI-FORMATORI QUALIFICATI D. Lgs. 81/08
DOCENTI-FORMATORI QUALIFICATI D. Lgs. 81/08
con esperienza pluriennale nel settore formativo

Programma

Argomenti del corso

  • Legislazione igienico sanitaria, HACCP
  • Legislazione fiscale, Titoli di Credito, Contabilità e Somministrazione Aziendale
  • Merceologia sulla Somministrazione di alimenti e bevande e sul commercio di prodotti alimentari
  • Decreto Legislativo 9 aprile 2008, n° 81 "attuazione dell'art. 1 della legge 03/08/2006 n°123 in materia di tutela della salute e della sicurezza sui luoghi di lavoro
  • Legislazione sociale, penale e del lavoro (contratto del commercio e contratto del lavoro)
  • Sistemi e tecniche di gestione ed Organizzazione, Marketing
  • Tutela del Consumatore
  • Tutela della Privacy

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