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Corso Professionale di Addetto al Servizio di Sala

Corso

Online

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Metodologia

    Online

  • Durata

    Flessible

Emagister presenta il Corso di Addetto al Servizio di Sala, offerto da Scuola delle Professioni e diretto a tutti quelli che vogliono lavorare nelle sale di ritoranti e nel settore della risotrazione in generale. Una professione che non conosce praticamente crisi e che è richiesta a tutti le altitudini del mondo senza eccezioni.

Le competenze che acquisteranno i partecipanti riguarderanno la corretta gestione del servizio in sala, dall'accoglienza dei clienti, fino al servizio delle portate in tavola.

Il programma affronterà tutti gli aspetti legati alla cura del cliente prima, durante e al termine dei pasti, con il preciso fine di soddisfarli.

Profilo del corso

L'obbiettivo del corso è fornire le competenze e la professionalità per poter ricoprire il ruolo di addetto al servizio di sala.

È aperto a tutti senza distinzione di sesso o età.

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Opinioni

Materie

  • Accogliere i clienti
  • Controllo della sala
  • Pulizia della sala
  • Allestire piatti freddi
  • Allestire buffet
  • Gestione flussi di entrata
  • Gestione flussi in uscita
  • Ordinazioni nella cucina
  • Esegure la distribuzione dei piatti
  • Cameriere
  • Turismo e settore alberghiero (altro)
  • Settore alberghiero

Programma

" PROGRAMMA:

  • ACCOGLIENZA DEL CLIENTE
  • ALLESTIMENTO DEI PIATTI
  • ALLESTIMENTO DEL BUFFET
  • ORDINAZIONI NELLA CUCINA
Il programma pensato per formare la figura dell'addetto di sala al corretto svolgimento di tutte le sue attività.

Il centro resta a disposizione degli studenti prima, durante e al termine delle lezioni."

Ulteriori informazioni

Informazioni sul prezzo : Sono disponibili finanziamenti e pagamenti rateali. Contattaci gratuitamente per ulteriori informazioni.

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