Impara i segreti di Latte Art con Stefano Torre

Corso professionale di caffetteria e latte art a Massa

Associazione Italiana Bartender & Mixologist
A La Spezia

200 
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33966... Leggi tutto

Informazione importanti

  • Corso
  • Livello intermedio
  • La spezia
  • 10 ore di lezione
  • Durata:
    3 Giorni
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Il corso insegna i segreti della latte art per decorare i tuoi cappuccini a mano libera. Il docente è Stefano Torre, esperto nel settore con esperienza ventennale. Potete vedere un suo video.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario
Da definire
La Spezia
via aurelia 135, La Spezia, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Il corso è rivolto a chi ha già le basi di caffetteria e vuole specializzarsi nella latte art.

Opinioni

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Cosa impari in questo corso?

Latte Art
Caffetteria
Caffè
Cappuccino
Espressino
Bartender
Barman base
Barman per caffetteria
Barman professionale

Professori

Stefano Torre
Stefano Torre
Docente AIBM

Programma

- Il caffè e la sua storia
-Procedimento per il corretto uso della macchina espresso
- Creazione di fiori e cuore con il latte art
-Degustazione di vari tipi di caffè, sia arabica che robusta
- Utilizzo del macinadosatore a seconda del tempo
3 giorni di formzione per 10 ore in totale, per imparare a decorare i vostri cappuccini a mano libera e conoscere il caffè.

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