Corso Professionale per Sommelier

Diventare Sommelier della European School for Sommeliers. Il Corso, è riconosciuto a livello Europeo, vuole dare una formazione esaustiva e professionale nell’ambito della conoscenza del vino e delle principali bevande alcoliche. Il Sommelier è in primo luogo un appassionato del vino e per questo il suo primo compito è quello di raccontare il vino, comunicare e diffondere la cultura enologica italiana e mondiale. L’Italia del vino è in continua crescita ed espansione qualitativa. L’enologia ci vede ai vertici della produzione nel mondo tanto che il vino è una delle peculiarità del nostro territorio. L’attenzione che il mondo intero rivolge a questo specifico settore del nostro paese ci impone una preparazione solida e completa in grado di rispondere alle sollecitazioni del mondo enogastronomico. Il Sommelier è un conoscitore del vino. Conosce i territori del vino e i principali vini del panorama vitivinicolo nazionale e internazionale. Il Sommelier sa gestire una cantina e sa redigere con competenza la Carta dei vini dei ristoranti, enoteche, wine bar; conosce lo stile del servizio del vino, l’arte della mise en place. Il Sommelier sa presentare il vino nel giusto modo, sa leggere un’etichetta, sa riconoscere i difetti del vino. Conoscere il vino e il suo mondo è cultura. Il corso è diretto a tutti coloro che desiderano acquisire una cultura personale ed approfondita circa il mondo del vino. Il corso vuole dare quelle categorie fondamentali per mettere della basi solide onde costruire la propria storia personale di conoscenza del vino. Conoscere il vino è un dovere per ogni italiano che ama le proprie origini e il proprio territorio. Non ci sono limiti di età né limiti circa la formazione pregressa, ciò che basta è il desiderio e la volontà di iniziare e portare a compimento quanto proposto.

A tutti coloro che vogliono ricevere una formazione professionale per divenire Sommelier

Diploma Professionale di Sommelier della European School for Sommeliers

Il Corso ha il costo di 1800€. E' possibile dilazionare il pagamento in 6 quote bimestrali, o in caso di necessità, anche con soluzioni personalizzate.