Corso attualmente non disponibile
Corso Professionale per Barmen - Base a Prati di Vezzano (SP)
Corso
A La Spezia ()
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
-
Tipologia
Corso
-
Ore di lezione
40h
-
Durata
13 Giorni
Rivolto a: tutti coloro che voglio intraprendere la professione di barman. Il corso è adatto soprattutto ai principianti per poter disporre delle basi per questo tipo di lavoro.
Informazioni importanti
Documenti
- corso_base_barman016_017.pdf
Opinioni
Materie
- Cocktails
- Barman
- Bartender
- Barman caffetteria
- Barman professionale
- Caffè
- Birra
- Turismo e settore alberghiero (altro)
- Barman acrobatico
- Caffetteria
Professori
Rosa Ballini
Docente AIBM
Programma
I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman che si terrà alla Spezia. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).
Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Irish Coffee sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).
Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."
Costo del corso: 390 euro, comprensivo di rimborso corso, materiale didattico, libro di testo, tessera associativa, copertura assicurativa ed attestato di partecipazione.
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Corso Professionale per Barmen - Base a Prati di Vezzano (SP)