Corso professionale tenuto da docenti AIBM

Corso Professionale per bartender - Base a Fiuggi

Associazione Italiana Bartender & Mixologist
A Fiuggi

390 
Preferisci chiamare subito il centro?
33966... Leggi tutto

Informazione importanti

  • Laboratorio
  • Livello base
  • Fiuggi
  • 40 ore di lezione
  • Durata:
    13 Giorni
  • Quando:
    Da definire
Descrizione

Il corso è diretto a chi vuole intraprendere la professiona del barman, conoscendo le principali tecniche di miscelazione. Gli insegnanti sonoo docenti preparati nel mondo del bartender.

Informazione importanti Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario
Da definire
Fiuggi
piazza spada , Frosinone, Italia
Visualizza mappa

Domande più frequenti

· Requisiti

Nessun prerequisito è richiesto.

Opinioni

Non ci sono ancora opinioni su questo corso

Cosa impari in questo corso?

Preparare cocktails
Caffetteria
Bartender
Barman caffetteria
Barman acrobatico
Barman professionale
Caffè
Birra
Cocktails
Turismo e settore alberghiero (altro)

Professori

Luigi Manzo
Luigi Manzo
Insegnante di istituto per Enogastronomia

Programma

I drink internazionali, come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman. Aperto a tutti (principianti e barman) è organizzato da AIBM Project (Associazione Italiana Bartender & Mixologist).

Il corso si sviluppa in 13 lezioni, da 3 ore cadauna, che partono dalla conoscenza dei vari tipi di bar fino al lavoro pratico vero e proprio, affrontando anche lo studio dei distillati e liquori più usati (dal Rhum al Cognac), fino ad arrivare alle nozioni basi di caffetteria e intaglio di frutta: dalla pratica per creare un ottimo cappuccino e un Espresso Martini sino alle decorazioni artistiche ottenute con scultura vegetale (a questo proposito potete dare un'occhiata alla nostra Galleria Immagini).

Il nuovo programma didattico dell’Associazione Italiana Bartender & Mixologist (AIBM Project) è innovativo e coniuga lo stile classico con uno stile dinamico (quello del free pouring), denominato Italian Mixing Style™; le lezioni sono 13, per un totale di 40 ore. Il seguente programma di lezioni ha come obiettivo, quello di trasmettere all'aspirante barman le abilità e competenze necessarie di base per poter lavorare con professionalità nel mondo del bere miscelato."


Confronta questo corso con altri simili
Leggi tutto