PROFESSIONE VEGAN-VEGETARIAN CHEF
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Gli aspetti migliori? sicuramente lareparazione, la disponibilità e la professionalità dello staff. Consigliato alla grande.
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Corso
A San Benedetto del Tronto
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Specializzati nella cucina vegana e vegetariana
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Tipologia
Corso
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Luogo
San benedetto del tronto
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Ore di lezione
15h
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Inizio
Scegli data
Emagister presenta il Corso Professione Vegan-Vegetarian Chef, offerto da Centro Studi e Formazione e rivolto a cuochi professionisti, ma anche a tutti coloro che appassionati di cucina voglio ampliare le proprie conoscenze al settore vegano e vegetariano.
Il corso, della durata di 15 ore da svolgere in aula, ha come obiettivo quello di offrire tutti i concetti basilari e le tecniche utili per approcciarsi alla cucina vegana e vegetariane realizzando piatti in modo semplice ed efficace.
Il programma del corso, dettagliato in fondo alla pagina, introdurrà al mondo vegan e alle caratteristiche degli alimenti, con le realative sotituzioni proteiche. Con una prova pratica di cucina i partecipantni potranno realizzare un proprio piatto, impiattarlo e presentarlo.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Questo corso è pensato proprio per andare incontro alle esigenze dei professionisti, infatti, condensa in 15 ore di lezioni teoriche e pratiche, tutti i concetti basilari e le tecniche utili per approcciarsi alla cucina vegan e realizzare piatti in modo semplice ed efficace.
Corso creato per andare incontro alle esigenze dei professionisti, ma anche a tutti coloro che appassionati di cucina voglio ampliare le proprie conoscenze al settore vegano e vegetariano.
Al termine del corso e dopo aver superato la verifica finale viene rilasciato l’Attestato di Veg-vegetarian chef.
Il metodo didattico prevede alta praticità; numero chiuso per garantire un ottimo rapporto docente-studente; laboratori con attrezzature all’avanguardia; pieno coinvolgimento dei partecipanti; simulazione di situazioni lavorative; possibilità di essere inseriti nella banca dati di offerta/domanda lavoro.
Opinioni
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Gli aspetti migliori? sicuramente lareparazione, la disponibilità e la professionalità dello staff. Consigliato alla grande.
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Flavio Acciaresi
Materie
- Cucina
- Cucina vegana
- Chef
- Cucina vegetariana
- Chef cucina vegetariana
- Chef cucina vegana
- Crudismo
- Tecniche di presenatazione piatto
- Impiattamento
- Ricette proteiche vegetariane
- Vegan
- CUOCO
- Piatti vegani
- Haccp
- Igiene alimentare
- ALIMENTI
- PIATTI VEGETARIANI
Programma
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