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Tantissima competenza ed un'eccellente organizzazione!!
Sono davvero soddisfatta del percorso formativo intrapreso!
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Corso
A Melito di Napoli
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Melito di napoli
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Ore di lezione
160h
C.S.F. Centro Servizi e Formazione srl pubblica su emagister.it il corso di REC, rivolto a tutte le persone intenzionate a svolgere un’attiva professionale come operatore commerciale nel settore alimentare. L’obiettivo del corso consiste nel formare i partecipanti sull’attività di somministrazione di alimenti e bevande nel settore del commercio o del turismo, al fine di ottenere il titolo professionale che permette l'iscrizione presso la Camera di Commercio e gli Enti Locali. Infatti, gli allievi apprenderanno le nozioni base riguardanti la legislazione sociale, commerciale, fiscale e penale nonché le norme di sicurezza e igiene, le tecniche di vendita e le conoscenze di merceologia.
Il corso si svolge a Melito di Napoli mediante 160 ore di lezione tenute presso la sede di CSF. Al fine di garantire un corretto apprendimento per tutti i partecipanti, la frequenza è riservata a un massimo di 15 persone per sessione. Al termine del corso e previo superamento dell’esame finale, sarà rilasciata la qualifica professionale riconosciuta a livello nazionale ed europeo.
Il programma, come riportato su emagister.it, inizia con l’approfondimento delle tecniche di vendita e della merceologia, proseguendo con la valutazione del rischio alimentare e l’igiene dei prodotti. Inoltre, il corso si concentra sul controllo delle produzioni alimentari, sulla disciplina di somministrazione, sulla legislazione commerciale, dei pubblici esercizi, sanitaria, sociale, del lavoro, per la sicurezza e fiscale. Infine, saranno presentati i concetti di amministrazione e contabilità aziendale, terminando con l’attività di stage.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Per essere ammessi al corso è necessario essere in possesso della Licenza di Scuola Media Inferiore.
Opinioni
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Tantissima competenza ed un'eccellente organizzazione!!
Sono davvero soddisfatta del percorso formativo intrapreso!
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Letizia
Materie
- Commerciante
- Operatore commerciale
- Tecniche di vendita
- Lavorare nel settore alimentare
- Attività di somministrazione alimenti e bevande
- Merceologia
- Valutazione del rischio alimentare
- Igiene degli Alimenti
- Controllo delle produzioni alimentari
- Disciplina della somministrazione alimentare
- Legislazione commerciale
- Legislazione dei pubblici esercizi
- Legislazione Igienico-Sanitaria
- Legislazione sociale e del lavoro
- Legislazione penale e di pubblica sicurezza
- Legislazione fiscale
- Sistema distributivo
- Amministrazione e contabilità aziendale
Programma
- Tecniche di vendita
- Merceologia
- La valutazione del rischio in campo alimentare
- Principi di igiene degli alimenti
- Controllo delle produzioni alimentari
- Disciplina della somministrazione
- Legislazione commerciale
- Legislazione dei pubblici esercizi
- Legislazione igienico-sanitaria
- Legislazione sociale e del lavoro
- Legislazione penale e di pubblica sicurezza
- Legislazione fiscale
- Sistema distributivo
- Amministrazione e contabilità aziendale
- Stage
Ulteriori informazioni
SCADENZA ISCRIZIONI: al raggiungimento del numero massimo di partecipanti
RATEIZZAZIONE: tutti i corsi CSF sono rateizzabili senza interessi per l’intera durata del corso
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