Somministrazione Alimenti e bevande - (ex REC)

FONDAZIONE LE VELE

Corso

A Pavia

750 € IVA inc.

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Pavia

  • Ore di lezione

    130h

  • Durata

    3 Mesi

Il corso è abilitante all’esercizio di somministrazione di alimenti e bevande ed esercizio dell’attività commerciale nel settore alimentare (EX REC – SAB).

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Pavia
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VIALE LUNGO TICINO SFORZA N.56, 27100

Inizio del corso

Scegli dataIscrizioni chiuse

Profilo del corso

L'obiettivo è quello di conseguire l'attestato abilitante ad aprire un attività

Diploma di scuola secondaria di primo grado;
Aver compiuto il 18° anno di età alla data di iscrizione al corso;
Capacità di espressione e di comprensione orale e scritta della lingua italiana, a un livello tale da consentire la partecipazione al percorso formativo

Attestato di competenza all'esercizio dell'attività di somministrazione di alimenti e bevande

Appena riceveremo la tua richiesta sarai contattato dalla Fondazione e ti daremo informazioni sulle modalità per l'iscrizione.

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Opinioni

Materie

  • Somministrazione alimenti e bevande
  • Sicurezza alimentare
  • Bar
  • Ristorazione
  • Haccp
  • Competenze
  • Alimentazione
  • Bevande
  • Formazione continua
  • Formazione efficace

Professori

FONDAZIONE LE VELE

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FORMAZIONE

Programma

Il programma del corso Ex Rec – SAB tratterà i seguenti argomenti:

Area Igienico – sanitaria (quadro normativo, cenni di microbiologia, sistema HACCP, realizzazione piano autocontrollo,…);

Area Merceologia alla somministrazione alimentare;

Legislazione del lavoro e diritto previdenziale (lavoro subordinato, INPS, INAIL,..);

Contabilità e diritto tributario;

Diritto d’impresa e societario;

Diritto penale (reati alimentari);

Legislazione pubblici esercizi e negozi;

Marketing e gestione aziendale;

Categorie correlate

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