Corso Ristorazione al Bar Utilizzando il Microonde

Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi
A Roma

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Informazione importanti

  • Corso
  • Roma
  • 20 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Il corso si propone di approfondire gli aspetti della ristorazione veloce nel pubblico esercizio.
Rivolto a: Verrano anche i temi basilari della professione, tale corso infatti è rivolto anche a coloro i quali non abbiano partecipato ai corsi di primo e secondo livello (Barman).

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Roma
Piazza G. Belli, 2, 00153, Roma, Italia
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Programma

Programma:
Prima lezione
  • Antipasti leggeri e stuzzichini
  • Prova pratica
Seconda lezione
  • Primi piatti caldi e freddi
  • Prova pratica
Terza lezione
  • Carni bianche e pesce
  • Prova pratica
Quarta lezione
  • Dolci al cucchiaio e tartine
  • Conversazione in lingua straniera
Quinta lezione
  • Bevande miscelate abbinate sensorialmente ai piatti proposti
  • Prova pratica
I l corso si propone di approfondire gli aspetti della ristorazione veloce nel pubblico esercizio. Verrano comunque affrontati anche i temi basilari della professione, tale corso infatti è rivolto anche a coloro i quali non abbiano partecipato ai corsi di primo e secondo livello (Barman).

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