Corso Ristorazione al Bar Utilizzando il Microonde
Corso
A Roma
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Roma
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Ore di lezione
20h
Obiettivo del corso: Il corso si propone di approfondire gli aspetti della ristorazione veloce nel pubblico esercizio. Rivolto a: Verrano anche i temi basilari della professione, tale corso infatti è rivolto anche a coloro i quali non abbiano partecipato ai corsi di primo e secondo livello (Barman).
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Opinioni
Programma
Prima lezione
- Antipasti leggeri e stuzzichini
- Prova pratica
- Primi piatti caldi e freddi
- Prova pratica
- Carni bianche e pesce
- Prova pratica
- Dolci al cucchiaio e tartine
- Conversazione in lingua straniera
- Bevande miscelate abbinate sensorialmente ai piatti proposti
- Prova pratica
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Corso Ristorazione al Bar Utilizzando il Microonde