Corso Ristorazione al Bar Utilizzando il Microonde

Corso

A Roma

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Roma

  • Ore di lezione

    20h

Obiettivo del corso: Il corso si propone di approfondire gli aspetti della ristorazione veloce nel pubblico esercizio. Rivolto a: Verrano anche i temi basilari della professione, tale corso infatti è rivolto anche a coloro i quali non abbiano partecipato ai corsi di primo e secondo livello (Barman).

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Roma
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Piazza G. Belli, 2, 00153

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Programma

Programma:
Prima lezione
  • Antipasti leggeri e stuzzichini
  • Prova pratica
Seconda lezione
  • Primi piatti caldi e freddi
  • Prova pratica
Terza lezione
  • Carni bianche e pesce
  • Prova pratica
Quarta lezione
  • Dolci al cucchiaio e tartine
  • Conversazione in lingua straniera
Quinta lezione
  • Bevande miscelate abbinate sensorialmente ai piatti proposti
  • Prova pratica
I l corso si propone di approfondire gli aspetti della ristorazione veloce nel pubblico esercizio. Verrano comunque affrontati anche i temi basilari della professione, tale corso infatti è rivolto anche a coloro i quali non abbiano partecipato ai corsi di primo e secondo livello (Barman).

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