Corso attualmente non disponibile
Rum con Degustazione
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Scuola eccezionale che in poco tempo è riuscita a formarmi al meglio per il lavoro. Staff e docenti molto preparati e sempre disponibili. Ho intenzione di frequentare anche altri corsi. Consigliatissimo.
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Corso fantastico e molto probabilmente frequenteró anche altri corsi. Ho avuto la possibilitá di imparare da docenti molto qualificati oltre ad essere grandi persone. Siete veramente fantastici, grazie.
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Pensavo che alla mia età sarebbe stato difficile cominciare questo tipo di professione, invece grazie ai ragazzi del corso mi sono sentita molto incoraggiata e sono arrivata fino in fondo. Alta professionalitá e davvero tanta pazienza. Un abbraccio grandissimo a tutti loro.
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Corso
A Roma ()
Scoprite i segreti di questo inimitabile distillato
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Tipologia
Seminario
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Livello
Livello intermedio
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Ore di lezione
3h
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Durata
1 Giorno
Il Master con Degustazione di Rum è un passaggio ideale per avvicinarsi al mondo di questo distillato caraibico o per specializzarsi, di appuntamento in appuntamento, su 5 etichette premium ogni volta diverse. Immergetevi nell’affascinante mondo del Caribe con storie di pirati, tesori e Rum! Sorseggiate insieme a noi alcune delle migliori etichette del mondo come Hernest Hemingway nella Bodeguita del Medio e scoprite i segreti di questo inimitabile distillato!
Si apprenderà l'affinamento nella degustazione di 10 Rum Premium, l'analisi organolettica e la differenziazione dei diversi metodi di distillazione e produzione utilizzati, con evidenziamento delle peculiarità geografiche delle differenti regioni caraibiche: isole di origine francese, ispanica, anglosassone e Guyana.
Il corso si rivolge a chiunque sia interessato al rum e al suo affascinante mondo, dalle origini storiche ai sapori tramandati dalle sue terre, rimarrà ben impressionato da questo vero e proprio percorso.
Informazioni importanti
Documenti
- iscrizione_corsi_degustazione_mixology.doc
Profilo del corso
Lo scopo del corso è aumentare la conoscenza culturale, tecnica e degustativa sul Rum e, nello specifico, sulle 5 etichette premium su cui si focalizza ongi lezione. Per l'appunto ad ogni evento verranno degustate 5 etichette di Rum diverse.
A tutti gli amanti del Rum o a coloro che vorrebbero avvicinarsi a questo distillato nobile da un punto di vista tecnico ed organolettico.
Nessuno a parte avere l'età legale per bere bevande alcoliche
MIXOLOGY ha formato più di 10000 professionisti nel Beverage con corsi e master adatti sia agli operatori, che agli amatori che desiderino addentrarsi in questo settore.
Riceverai un contatto via email/telefono per chiarire eventuali dubbi sul corso e procedere con l'eventuale prenotazione all'evento.
Durante il corso verranno provati degli abbinamenti gastronomici e, tra una degustazione e l'altra, verranno serviti degli snack neutri che non influiscano sullo svolgimento della lezione.
Opinioni
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Scuola eccezionale che in poco tempo è riuscita a formarmi al meglio per il lavoro. Staff e docenti molto preparati e sempre disponibili. Ho intenzione di frequentare anche altri corsi. Consigliatissimo.
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Corso fantastico e molto probabilmente frequenteró anche altri corsi. Ho avuto la possibilitá di imparare da docenti molto qualificati oltre ad essere grandi persone. Siete veramente fantastici, grazie.
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Pensavo che alla mia età sarebbe stato difficile cominciare questo tipo di professione, invece grazie ai ragazzi del corso mi sono sentita molto incoraggiata e sono arrivata fino in fondo. Alta professionalitá e davvero tanta pazienza. Un abbraccio grandissimo a tutti loro.
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Valutazione del corso
Lo consiglia
Valutazione del Centro
Francesco
Valerio
Marina
salvatore nardi
Materie
- Analisi organolettica
- Merceologia del Rum
- Tecniche di degustazione
- Bevande alcoliche
- Cocktail
- Cucina italiana
- Ricette
- Rum
- Alcool
- Barman
- Barman professionale
- Barista
- Enogastronomia
- Distillati
- Degustazione
- Degustazione alcolici
- Cocktaleria
- Bartender
- Produzione
- Materie prime
Programma
Corso sul Rum con Degustazione
Programma dell'evento:
- Cos'è il Rum
- Origini storiche e geografiche del Rum
- Tecniche di produzione del Rum
- Analisi organolettica e degustazione di 5 etichette di Rum Premium
- Degustazione di Rum abbinato con il cioccolato
- Degustazione di cocktail a base di Rum
I Rum analizzati e degustati saranno Agricoli (Martinica), caraibici "ispanici", caraibici "anglosassoni" e Demerara (Guyana).
Ulteriori informazioni
Rum con Degustazione