Rum e Cioccolato

Corso

A Bologna

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Bologna

  • Ore di lezione

    4h

Obiettivo del corso: Vuoi sapere cosa facciamo? - Origini e collocazione geografica del rum - I miscelati a base di rum - Degustazione ed approfondimenti sulle tecniche ed abbinamenti di sapori - Rum e cioccolato fondente in funzione del rum degustato. Piccoli appetizer abbinati. Rivolto a: L'appuntamento si terrà a Bologna.

Sedi e date

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Inizio del corso

Bologna
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Opinioni

Materie

  • Cioccolato

Professori

Luciano Trevisani

Luciano Trevisani

Capo Barman dal 1978 e Istruttore autorizzato AIBES

Programma

L'appuntamento è rivolto a tutti gli amanti del gusto,
a tutti gli appassionati e ad ogni curioso del più affascinante dei distillati.
La serata sarà, come sempre, conviviale benché incentrata
sulla storia e sulla tecnica di degustazione del rum.

Vuoi sapere cosa facciamo?
- Origini e collocazione geografica del rum
- I miscelati a base di rum
- Degustazione ed approfondimenti sulle tecniche ed abbinamenti di sapori
- Rum e cioccolato fondente in funzione del rum degustato.
- Piccoli appetizer abbinati
L'appuntamento si terrà a Bologna

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