ESAME PREVISTO PER IL MESE DI APRILE

Corso Sab Ex Rec Online somministrazione alimenti e bevande

Cefip Form
Online

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09656... Leggi tutto

Informazioni importanti

  • Corso intensivo
  • Online
  • 130 ore di studio
  • Durata:
    Flessible

  • altre date
  • Servizio di consultazione
  • Tutoraggio personalizzato
  • Lezioni virtuali
Descrizione

Oggi un ristoratore per svolgere l’attività, è obbligato a svolgere un corso di somministrazione per alimenti e bevande, come disciplinato dal D.leg n.49 del 2010. Cefip corre in aiuto di chi vuole aprire un esercizio nel settore ristorativo presentando su emagister.it il corso in Somministrazione di Bevande e Alimenti. A conclusione del modulo i partecipanti dovranno superare un esame al quale seguirà il rilascio di un attesta

La formazione è svolta interamente online a distanza, con una durata complessiva di 130 ore di lezioni virtuali. L’esame finale è presenziale e consiste in una prova scritta da svolgere presso una sede accreditata. L'esame si tiene nel primo pomeriggio, in modo da consentire il raggiungimento della sede entro l'orario d’inizio esami, alle 14:00, e di poter terminare entro le 16:00. Superata la prova finale, l’alunno ottiene l’attestato SAB valido in tutte le Regioni d’Italia.

Il programma didattico è articolato in 10 moduli tematici, volti a preparare esaustivamente l’alunno affinché possa sostenere con successo l’esame finale. In particolare, saranno trattati ampliamente i seguenti temi: la legislazione fiscale, nozioni generali di marketing e mercato, diritto costituzionale, civile e commerciale, l’amministrazione aziendale, la normativa per la vendita di bevande alcoliche, la normativa sull’etichettatura, la denominazione di alimenti e bevande e la pubblicità dei prezzi, le responsabilità civili, penali e amministrative relative al commercio di alimenti e bevande, la salute e sicurezza sul lavoro, la normativa sull’igiene dei prodotti alimentari e le tecniche di conservazione dei prodotti alimentari.

Informazioni importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo Orario


Flessible
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Online

Domande più frequenti

· Quali sono gli obiettivi del corso?

Il programma prevede la trattazione della legislazione igienico-sanitaria, come il d.lgs. 157/1997 e il sistema HACCP, elementi di sicurezza sul lavoro e norme di tutela dei consumatori. I partecipanti studieranno anche merceologia degli alimenti e delle bevande e la legislazione del lavoro, insieme a nozioni di marketing e tecniche di vendita. Inoltre, il programma toccherà argomenti dell'area della gestione aziendale, come amministrazione e controllo dell'attività commerciale. Il corso si svolgerà interamente in FAD (Formazione a Distanza) su piattaforma E-learning con lezioni on demand disponibili a qualsiasi ora del giorno e della notte 24/24h ed inoltre è possibile seguire i nostri corsi anche da mobile come smartphone o tablet. L'obiettivo è abilitare coloro i quali desiderano avviare o gestire attività di commercio di prodotti alimentari e somministrazione al pubblico di alimenti e bevande quali: ristoranti, pizzerie, bar, birrerie, pasticcerie, gelaterie, creperie, paninoteche, ecc. Al termine del corso viene rilasciato L'attestato di Qualifica che Abilita all'apertura dell'attività del settore alimentare in QUALSIASI REGIONE D'ITALIA. COSA ASPETTI OTTIENI LA TUA LICENZA REC!

· A chi è diretto?

Il corso è diretto a quanti vogliono aprire esercizi nell’ambito della somministrazione e del commercio di prodotti alimentari e di bevande (bar, pizzerie, paninoteche, ristorante, mense, pescherie, macellerie, piadinerie, ecc.).

· Requisiti

Corso SAB aperti a tutti i maggiorenni in possesso della licenza media Corso aperto a stranieri con permesso di soggiorno.

· Titolo

L'attestato è regolamentato dalla legge 25 agosto 1991 n. 287, decreto 59/2010 e legge Regione Calabria 18/85 e 40/2008 quindi requisito essenziale per ottenere la SCIA in qualunque comune d'Italia e valido secondo risoluzione ministeriale n 161889, infatti la durata di 130 ore permette che l'attestato rilasciato sia valido in tutta Italia anche in quelle regioni (Lombardia ,Veneto ecc) che hanno legiferato in materia.

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Ci riteniamo dei professionisti nel settore, perchè da anni ci occupiamo con amore di formazione, aiutando con professionalità tutti i nostri clienti, migliorandone le attività e le aspettative. il giudizio positivo è dato da tutti voi che continuate a cercarci e supportarci.

· Quali saranno i passi successivi alla richiesta di informazioni?

Dopo aver chiesto informazioni tramite il portale emagister, i nostri dipendente vi contatterà telefonicamente accompagnando subito un'e mai completa e ti porterà a conoscenza in maniera dettagliata di normative, tempistiche e costi.

· Quali sono gli obiettivi del corso?

L'obiettivo del corsista sarà quello di acquisire la qualifica per avviare un'attività di somministrazione.

· il corso sab ex rec online è valido in tutta Italia?

Certamente! L'attestato finale viene rilasciato direttamente dalla Regione Calabria

·  A chi è diretto?

A coloro che vogliono aprire una attività commercierciale e di somministrazione di alimenti e bevande come: ristoranti, pizzerie con vendita di bevande, bar, pub, fruttivendoli, panetterie, pescherie, emoteche, commercio elettronico, vendita di bevande, integratori, mini market, supermercati, tavola calda, birreria, rosticceria con vendita di bevande, alimentari, ecc

· In cosa si differenzia questo corso dagli altri?

Siamo tra le poche attività in Italia che propongono il corso interamente da casa e solo l'esame in sede

· QUANDO SI SVOLGERANNO GLI ESAMI?

ESAME PREVISTO PER IL MESE DI APRILE A REGGIO CALABRIA

Opinioni

M
Musella
05/02/2017
Il meglio OTTIMO!!!

Da migliorare Nulla

Consiglieresti questo corso? No.
F
Franciois
05/02/2017
Il meglio Consiglio a tutti!!! Ottimo centro!

Da migliorare Nulla

Consiglieresti questo corso? No.
I
Isella
05/02/2017
Il meglio grande professionalità tutto molto organizzato e ottima accoglienza!!

Da migliorare Nulla

Consiglieresti questo corso? No.
M
MAIMOUANA
05/02/2017
Il meglio ottimo corso SAB mi sono trovata benissimo!!! Consiglio a tutti

Da migliorare Nulla

Consiglieresti questo corso? No.
F
Faralla
05/02/2017
Il meglio ho fatto l'esame di somministrazione presso il cefipform ho trovato organizzazione e professionalità consiglio vivamente!

Da migliorare Nulla

Consiglieresti questo corso? No.
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Cosa impari in questo corso?

Eliminare contaminazione
Prevenzioni infortuni
Trattamento dei rifiuti
Sistema haccp
Politiche di prezzo
Avviamento commerciale
Normativa Fiscale
Tecniche di conservazione
Metodi di stoccaggio
Tecniche di pulizia
Tecniche di sanificazione
Disinfezione delle superfici
Somministrazione alimenti e bevande
Abilitazione per somministrazione alimenti e bevande
Somministrazione bevande alimenti

Professori

 MAURIZIO SIO
MAURIZIO SIO
ANATOMIA,DERMATOLOGIA,CHIMICA

GATTO GIUSEPPE
GATTO GIUSEPPE
DOCENTE IGIENE E SICUREZZA

Programma

Programma Corso Somministrazione Alimenti e Bevande e Commercio al dettaglio e all’ingrosso



  1. LEGISLAZIONE FISCALE
  2. MARKETING E MERCATO: NOZIONI GENERALI
  3. DIRITTO COSTITUZIONALE, CIVILE E COMMERCIALE
  4. L’AMMINISTRAZIONE AZIENDALE
  5. NORMATIVA PER LA VENDITA DI BEVANDE ALCOLICHE
  6. NORMATIVA SULL’ETICHETTATURA, LA DENOMINAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE E LA PUBBLICITÀ DEI PREZZI
  7. RESPONSABILITÀ CIVILI, PENALI ED AMMINISTRATIVE RELATIVE AL COMMERCIO DI ALIMENTI E BEVANDE
  8. SALUTE E SICUREZZA SUL LAVORO
  9. NORMATIVA SULL’IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI
  • Legislazione vigente: Reg. Ce 852/04 – Reg. Ce 853/04
  • Nuovo sistema autorizzativo delle imprese alimentari: DIA igienico sanitaria
  • Requisiti degli ambienti e attrezzature
  • Requisiti servizi igienici
  • Requisiti del personale
  • Controllo degli infestanti in una impresa alimentare
  • Trattamento dei rifiuti ed approvvigionamento idrico
  • Requisiti igienico sanitari applicabili agli alimenti
  • Sistema HACCP ed autocontrollo aziendale
  • Rintracciabilità degli alimenti
  • Trasporto dei prodotti alimentari

TECNICHE DI CONSERVAZIONE

Successi del Centro

2016

Ulteriori informazioni

attestato valido in:
Corso ex rec online Abruzzo: Chieti, L’Aquila, Pescara, Teramo corso sab ex rec online Basilicata Matera, Potenza.
Calabria Catanzaro, Cosenza, Crotone, Reggio Calabria, Vibo Valentia.
corso sab ex rec online Campania Avellino, Benevento, Caserta, Napoli, Salerno. corso sab ex rec online Emilia-Romagna Bologna, Ferrara, Forlì-Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini.
corso sab ex rec online Friuli-Venezia Giulia  Gorizia, Pordenone, Trieste, Udine Lazio  corso sab ex rec online Frosinone, Latina, Rieti, Roma, Viterbo corso sab ex rec online Liguria Genova, Imperia, La Spezia, Savona.
corso sab ex rec online Lombardia Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza e della Brianza, Pavia, Sondrio, Varese corso sab ex rec online Marche Ancona, Ascoli Piceno, Fermo, Macerata, Pesaro Urbino. corso sab ex rec online Molise:    Campobasso, Isernia Piemonte corso sab ex rec online Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara, Torino, Verbano Cusio Ossola, Vercelli corso sab ex rec online Puglia Bari, Barletta Andria Trani, Brindisi, Foggia, Lecce, Taranto corso sab ex rec online Sicilia Agrigento, Caltanissetta, Catania, Enna, Messina, Palermo, Ragusa, Siracusa, Trapani.
Toscana:   corso sab ex rec online  Arezzo, Firenze, Grosseto, Livorno, Lucca, Massa-Carrara, Pisa, Pistoia, Prato, Siena  corso sab ex rec online Trentino-Alto Adige Bolzano, Trento Umbria Perugia, Terni Valle d’Aosta:    Aosta Veneto corso sab ex rec online Belluno, Padova, Rovigo, Treviso, Venezia, Verona, Vicenza.

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