Corso Spaghetti allo Scoglio

Un corso di cucina dedicato alla preparazione degli spaghetti allo scoglio, in ore serali, tra le 19.00 e le 22.00

Al corso, che è pratico, sono accettati solo pochi allievi (max 5 o 6). Agli intervenuti sarà rilasciato un attestato di frequenza e resa disponibile una dispensa PDF.

La lezione prevede la trattazione degli aspetti igienici, la scelta delle materie prime, le tecniche di cottura e l'assemblamento finale.

Ovviamente, trucchi e consigli per la miglior riuscita. Il corso ad oggi (10 novembre 2010) è alla ottava edizione, con un numero molto alto di allievi che lo hanno frequentato.