SUGGESTIVE SELLING E INGEGNERIA DEL MENÙ: massimizza le vendite conquistando il cliente

- Massimizzare le vendite attraverso la persuasione del cliente.
- Aumentare in modo concreto i profitti del ristorante, grazie alla soddisfazione reale dell’ospite e alla sua fidelizzazione.
- Saper calcolare i prezzi da applicare, rispettando equilibri e pratiche suggerite dal menù engineering.

Il corso è dedicato ai ristoratori e ai gestori di pubblici esercizi, ai professionisti dell’Ospitalità e a tutti gli operatori di strutture ricettive.

Si tratta di un corso pratico, ricco di casi concreti, che rendono i concetti molto più vicini ai partecipanti. Il corso, riservato ad un massimo di 8 partecipanti, permette la massima interazione con l' esperto presente in aula.

Appena ricevuta la richiesta, sarà contattato dalla nostra responsabile commerciale che le fornirà tutti i dettagli del corso, informazioni su modalità e date d'iscrizione e metodi di pagamento.

Il corso consiste in 8 ore di formazione in aula in presenza di un docente esperto del settore. L'interazione con il formatore è molto alta grazie al numero ristretto di partecipanti. Il materiale necessario durante la giornata verrà fornito direttamente in aula. Coffee break e light lunch inclusi.