Corso sulla pasticceria regionale italiana
Corso
A Milano
Hai bisogno di un coach per la formazione?
Ti aiuterà a confrontare vari corsi e trovare l'offerta formativa più conveniente.
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Next Talent Academy
Master OnlinePrezzo da consultare -
ELBS
Master Online420 € 1.680 € -
EDUCA BUSINESS SCHOOL.
Master Online1.200 € 1.900 € -
EIFORM - Ente Italiano di Formazione
Corso Online1.400 € -
Università Telematica Internazionale Uninettuno
Laurea Triennale Online2.000 € -
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Musa Formazione
Laurea Triennale OnlinePrezzo da consultare
Descrizione
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Tipologia
Corso intensivo
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Luogo
Milano
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Ore di lezione
16h
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Durata
2 Giorni
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Inizio
Scegli data
E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria tradizionale italiana che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione dei dolci che hanno fatto conoscere la pasticceria italiana nel mondo
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Il corso è diretto a chi ha già delle basi di pasticceria e vuole approfondire le tematiche relative alle preparazioni dolciarie regionali
Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile dell'Orientamento Didattico che ti fornirà tutti i dettagli del corso.
Opinioni
Materie
- Pasticceria tradizionale italiana
- Pasticceria
- Dolci
- Dolci regionali
- Materie prime
- Impasti
- Creme
- Frutta
- DOLCI AL CUCCHIAIO
- Dolci per ristoranti
Professori
Giuseppe Marrone
Maestro Pasticcere
Giuseppe Sparacello
Maestro Pasticcere
Programma
E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria tradizionale italiana che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione dei dolci che hanno fatto conoscere la pasticceria italiana nel mondo
Il corso è diretto a chi ha già delle basi di pasticceria e vuole approfondire le tematiche relative alle preparazioni dolciarie regionali
Argomenti del corso:
Le Regioni e le tradizioni
La valorizzazione delle materie prime
Scelta di 6 dolci regionali
Esecuzione di 6 preparazioni
Il corso si svolge a Milano nella scuola NOlabacademy in viale Delle Rimembranze di Lambrate n.7. Per info 02 45390840
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