Sushi E Sashimi

Associazione Culturale Tad&Dans
A Verona

65 
+IVA
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Informazione importanti

  • Corso
  • Verona
  • Durata:
    1 Giorno
Descrizione

Obiettivo del corso: Un corso pratico per apprendere le basi dell’arte giapponese del sushi e del sashimi.
Rivolto a: tutti gli amatori e professionsiti che vogliono imparare l'arte del sushi da una cuoca giapponese.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Verona
Via XX Settembre,90, 37129, Verona, Italia

Domande più frequenti

· Requisiti

nessuno

Professori

Yuri Kagawa
Yuri Kagawa
cuoca

Programma


Venerdì 29 aprile 2011 dalle 19.30 alle 22.30

Un corso pratico per apprender l’arte giapponese del sushi e del sahimi a partire dalla preparazione del pesce con il maestro Tatsumoto.

Euro 60

L'associazione nasce dall’esigenza di dedicare uno spazio ad ambiti, in apparenza separati, che riguardano il corpo e la materia : la danza, la cucina, le antiche tecniche di decoro alla calce nell’ottica europea di spazi multidisciplinari che conciliano lo sviluppo espressivo e comunicativo con quello culturale ed artistico.

Tad&dans ha come sue obiettivi principali la promozione e la diffusione delle performing arts, la danza , le discipline psicosomatiche e la promozione e la diffusione di antiche tecniche decorative.L’incontro poi con la cucina, a partire da una zona bar/bottiglieria aperta in concomitanza ad eventi, ha sviluppato un filone che comprende l’organizzazione di corsi di cucina con chef di importante esperienza professionale, cene a tema, degustazioni ed eventi concomitanti.

Tale spazio risponde all’esigenza di facilitare l’incontro dei diversi linguaggi artistici e culturali e promuovere un ampliamento di prospettiva sul rapporto autori/fruitori. Lo spazio vuole anche essere semplicemente un luogo di incontro di coreografi, danzatori, musicisti ed altri performer, di relazione e scambio, contribuendo così alla valorizzazione del quartiere di Veronetta.

Ulteriori informazioni

Informazioni sul prezzo :
Osservazioni:
Stage:

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