Tartuficoltura
Corso
A Viterbo
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Descrizione
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Tipologia
Corso
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Luogo
Viterbo
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Ore di lezione
21h
Obiettivo del corso: Corso di tartuficoltura finalizzato all'impianto ed alla conduzione di una tartufaia coltivata. Rivolto a: Tutti.
Sedi e date
Luogo
Inizio del corso
Inizio del corso
Profilo del corso
Nessuno
Opinioni
Programma
Programma del corso: il tartufo e la tartuficoltura
Il corso prevede 5 interventi di Leonardo Baciarelli Falini e sono:- Introduzione sulla biologia, morfologia ed ecologia dei tartufi e delle piante Simbionti
- Piante micorrizate: tecniche di produzione e controllo; il mercato vivaistico
- Progettazione di una tartufaia
- Tecniche di coltivazione: tartufaie di tartufo estivo e bianchetto nonché di altri tartufi minori
- Tecniche di coltivazione: tartufaie di tartufo nero pregiato e di tartufo bianco
L'intervento di Francesco Tassone :
- normativa e prospettive della tartuficoltura nell'ambito dei piani di rimboscimento regionali. Linee guida della Comunità Europea
L'intervento di Giulio Signorelli :
- Legislazione e finanziamenti della Regione Lazio sulla tartuficoltura. Esperienze di valorizzazione del tartufo della Maremma
Verrà svolto nelle ore serali dalle 18,00 alle 21,00. Consiste in sette incontri di 3 ore ciascuno e fornisce informazioni sugli argomenti che è necessario sapere riguardo alla coltivazione del tartufo. La partecipazione sarà limitata ad un massimo di 15 persone, ma potrà essere ripetuto qualora ci siano maggiori richieste. Saranno fornite dispense sugli argomenti del corso ed un attestato finale.
Ulteriori informazioni
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