Tartuficoltura

Accademia Kronos
A Viterbo

170 
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  • Corso
  • Viterbo
  • 21 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Corso di tartuficoltura finalizzato all'impianto ed alla conduzione di una tartufaia coltivata.
Rivolto a: Tutti.

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Dove e quando

Inizio Luogo
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Viterbo
Via delle Piaggiarelle 4, 01100, Viterbo, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessuno

Programma

Programma del corso: il tartufo e la tartuficoltura

Il corso prevede 5 interventi di Leonardo Baciarelli Falini e sono:- Introduzione sulla biologia, morfologia ed ecologia dei tartufi e delle piante Simbionti

- Piante micorrizate: tecniche di produzione e controllo; il mercato vivaistico
- Progettazione di una tartufaia
- Tecniche di coltivazione: tartufaie di tartufo estivo e bianchetto nonché di altri tartufi minori
- Tecniche di coltivazione: tartufaie di tartufo nero pregiato e di tartufo bianco

L'intervento di Francesco Tassone :

- normativa e prospettive della tartuficoltura nell'ambito dei piani di rimboscimento regionali. Linee guida della Comunità Europea

L'intervento di Giulio Signorelli :

- Legislazione e finanziamenti della Regione Lazio sulla tartuficoltura. Esperienze di valorizzazione del tartufo della Maremma

Verrà svolto nelle ore serali dalle 18,00 alle 21,00. Consiste in sette incontri di 3 ore ciascuno e fornisce informazioni sugli argomenti che è necessario sapere riguardo alla coltivazione del tartufo. La partecipazione sarà limitata ad un massimo di 15 persone, ma potrà essere ripetuto qualora ci siano maggiori richieste. Saranno fornite dispense sugli argomenti del corso ed un attestato finale.

Ulteriori informazioni

Alunni per classe: 15