Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro)

Scienze giuridiche I (6 cfu)

• Acquisire le nozioni fondamentali relative al sistema delle fonti normative, all’organizzazione costituzionale ed amministrativa dello stato e degli enti pubblici, alla disciplina dei rapporti individuali e collettivi di lavoro.

Seminario I anno: Etica e deontologia professionale (1 cfu)

• Fornire gli elementi relativi alla comprensione dell'agire dell’uomo nella sua dimensione morale, etico-sociale e dell'etica della comunicazione professionale.
  Comprendere le elaborazioni relative al rapporto uomo e ambiente sociale e riflettere sulle conseguenze etiche che derivano dallo sviluppo delle scienze.
  

Microbiologia e Igiene (6 cfu)

• Fornire le basi conoscitive del mondo microbico (procarioti ed eucarioti) e in particolare della struttura e fisiologia della cellula batterica, della classificazione dei batteri in rapporto alla richiesta di ossigeno per la crescita e indicazione delle principali specie batteriche in relazione al loro ruolo eziopatogenetico in patologia umana e veterinaria. La produzione di tossine. Descrizione delle Caratteristiche generali dei virus, loro struttura, acido nucleico costitutivo (DNA o RNA). Definizione dei concetti di patogenicità e virulenza, contagio e infezione.
  Conoscere i principi dell'Igiene generale e i fattori di rischio connessi all'insorgenza delle malettie cronico degenerative e il ruolo delle matrici alimentari e ambientali nella trasmissibilità degli agenti di infezione.
  Conoscere i fondamenti per le strategie di prevenzione primaria.

Fisiologia e Patologia generale (6 cfu)

• Fornire le conoscenze per la comprensione dei principali meccanismi che guidano le funzioni cellulari e costituiscono le basi dell’eccitabilità. Conoscere le modalità di funzionamento dei diversi organi del corpo umano, la loro integrazione dinamica in apparati ed i meccanismi generali di controllo funzionale in condizioni normali. Fornire adeguate conoscenze sui meccanismi della risposta immunitaria e sui meccanismi patogenetici fondamentali.

Fisica e Statistica (6 cfu)

• Fornire le nozioni fondamentali ed i principi metodologici della fisica applicata alla medicina relativamente a meccanica, dinamica dei fluidi, termodinamica ed elettromagnetismo in funzione delle professioni sanitarie con esempi applicativi. Fornire le nozioni fondamentali ed i principi metodologici della fisica delle radiazioni ionizzanti e della radioprotezione.
  Fornire le nozioni fondamentali della radiobiologia con particolare riferimento agli effetti biologici delle radiazioni ionizzanti e non
  Fornire le nozioni fondamentali ed i principi metodologici della statistica applicata alla medicina utili per identificare, descrivere, comprendere e interpretare i dati con particolare riferimento ai fenomeni biomedici ed epidemiologici.
  
  

Istologia e Anatomia (6 cfu)

• Compito della Istologia è fornire nozioni generali sulla struttura e classificazione dei tessuti che formano l’organismo umano;
  - fornire nozioni sugli aspetti morfo-funzionali dei vari tipi cellulari che costituiscono i tessuti con particolare riferimento ai tessuti nervoso e muscolare nell’uomo.
  Compito della Anatomia
  - fornire nozioni generali della anatomia dei principali organi ed apparati del corpo umano.
  - fornire nozioni sugli aspetti morfo-funzionali degli organi ed apparati del corpo umano con particolare riferimento all’apparato osteo-muscolo-articolare, nervoso e cardiovascolare.

Lingua inglese (3 cfu)

• Conoscere le basi della lingua inglese e approfondire la conoscenza delle terminologie mediche e tecniche.

Biochimica e Biologia (6 cfu)

• -Comprendere l'organizzazione biologica fondamentale ed i processi cellulari di base degli organismi viventi
  -Fornire i concetti fondamentali di Chimica e Biochimica, in particolare indirizzati alla conoscenza: a) delle caratteristiche dei composti che costituiscono i sistemi biologici;
  b) delle funzioni e della localizzazione cellulare e tissutale delle principali vie metaboliche, della loro regolazione e delle loro interrelazioni.

Tirocinio I anno e Laboratorio professionalizzante (15 cfu)

• Tirocinio: Apprendere l’uso di specifici sistemi applicativi su PC (database relazionali, pacchetti statistici di base) e le modalità operative per la gestione di banche dati; acquisire capacità di ricercare fonti di dati e documentazione normativa. Imparare ad interagire con le strutture territoriali del SSN in particolar modo le U.O. di Igiene e Sanità pubblica e U.O. Igiene e salute nei luoghi di lavoro; partecipare ad attività ispettive e agli atti burocratici connessi.
  
  Laboratorio professionalizzante + Corso obbligatorio su “Rischi professionali e loro gestione in sicurezza sul lavoro alla luce del D. Lgs . 81/08 e successive modifiche e integrazioni”:
  -Acquisire conoscenze finalizzate all'applicazione dei principi scientifici su cui si basa il corretto campionamento di matrici ambientali e alimentari da sottoporre ad analisi ufficiali. Imparare ad utilizzare i risultati a fini epidemiologici
  -Conoscere i rischi specifici della mansione e la normativa in materia di salute e sicurezza sul lavoro.
  

Abilità informatiche (3 cfu)

• Fornire le conoscenze e competenze necessarie al trattamento delle informazioni attraverso la presentazione di strumenti informatici idonei e di esercitazioni pratiche relative all'uso di tecnologie informatiche per la soluzione di problemi.
  L'acquisizione ti tali abilità certificate potrà avvenire attraverso il superamento del modulo di Gestione e Analisi dei Dati (CFU 3) offerto dall'Università di Pisa nell'ambito del progetto SAI@UNIPI (apprendimento autonomo in e-learning) o in alternativa la certificazione ECDL START.

Seminario I anno: Elementi di organizzazione aziendale (1 cfu)

• Conoscere i metodi di conduzione delle strutture e dei sistemi operativi connessi ai comportamenti delle persone nell'organizzazione di aziende pubbliche e private che operano sotto il vincolo di efficienza ed efficacia.

Seminario I anno: Il campionamento statistico (1 cfu)

• Fornire elementi per il campionamento di popolazioni o matrici affinché possano essere rappresentative della realtà di riferimento.

Scienze della sanità animale (6 cfu)

• Conoscere i principi per il controllo del benessere animale.
  Conoscere le normative e i principi e i metodi per la vigilanza sulla produzione animale e il controllo dei residui.

Scienze della prevenzione nei luoghi di lavoro (6 cfu)

• Conoscere i fattori di rischio connessi all’igiene dei luoghi di lavoro per la tutela della salute dei lavoratori. Apprendere i principi e i metodi delle attività finalizzate a prevenire l'insorgenza di malattie associate all'esposizione lavorativa.

Tirocinio II anno (20 cfu)

• Eseguire sopralluoghi per la verifica della rispondenza delle strutture e degli ambienti ai requisiti richiesti dalle normative e dalle attività ad essi connesse e le condizioni di sicurezza degli impianti. Collaborare alle attività finalizzate al rilascio di autorizzazioni o di nulla-osta tecnico-sanitari per attività soggette a controllo e alle inchieste per infortuni e malattie professionali.

Scienze mediche e della prevenzione collettiva (6 cfu)

• Conoscere i principali elementi di clinica medica generale e la storia naturale delle più frequenti patologie trasmissibili e diffusibili, compresi i metodi e le strategie di prevenzione attuabili nella collettività.

Scienze giuridiche II (6 cfu)

• Conoscere le attività istruttorie, ispettive, di vigilanza e controllo correlate allo specifico profilo professionale e le responsabilità connesse al ruolo di ufficiale di polizia giudiziaria.

Principi di organizzazione dei processi lavorativi (6 cfu)

• Acquisire gli strumenti culturali e tecnici di base per la programmazione, organizzazione delle attività in relazione agli ambienti di lavoro e ai processi lavorativi compresi i principi fondamentali che hanno determinato l'istituzionalizzazione delle attività di prevenzione primaria per la popolazione e la comunità dei lavoratori.

Scienze mediche interdisciplinari (6 cfu)

• Conoscere le principali patologie a carico dell'apparato respiratorio e locomotore correlate ad esposizione in ambienti di vita e di lavoro.

4 cfu a scelta nel gruppo ADE II anno

• Attività didattica elettiva II anno

• ADE II anno: Principi e metodi della sicurezza nei cantieri edili (2 cfu)

  • Imparare le procedure per gestire la sicurezza nei cantieri edili.

• ADE II anno: Gestione del rischio nell'uso di apparecchiature e impianti elettrici (2 cfu)

  • Imparare le procedure per gestire la sicurezza nell'impiego di attrezzature e sistemi elettrici.

Tossicologia forense applicata all'ambiente e ai luoghi di lavoro (6 cfu)

• Conoscere le procedure dell’amministrazione giudiziaria per indagini su reati contro il patrimonio ambientale, sulle condizioni di igiene e sicurezza nei luoghi di lavoro nonché le procedure di tossicologia forense per l’accertamento della presenza di tossici ambientali e lavorativi.

Prova finale (6 cfu)

• Impegnare lo studente in un lavoro di valutazione, di progettazione e/o di ricerca, che contribuisca al completamento della sua formazione scientifica e professionale.

Scienze medico legali (6 cfu)

• Conoscere le basi delle implicazioni legali derivanti da patologie contratte per esposizione a fattori di rischio nell'ambiente di vita e di lavoro.
  Conoscere le basi della genetica umana e i meccanismi della suscettibilità individuale agli xenobiotici.

Scienze della produzione cosmetico-farmaceutica e Medicina del lavoro (6 cfu)

• Acquisire le nozioni fondamentali dell’igiene e sicurezza dei prodotti cosmetico-farmaceutici nonché i principi della tossicologia industriale.

Industria alimentare e Controllo qualità (6 cfu)

• Conoscere le procedure di valutazione dei rischi sanitari per il consumatore connessi all’approvvigionamento, lavorazione, produzione, commercializzazione di alimenti di origine animale.

Tirocinio III anno (28 cfu)

• Apprendere ad analizzare le filiere di produzione alimentare secondo la tecnologia HACCP ed eseguire i controlli sanitari degli alimenti di origine animale e vegetale e delle bevande destinati all’alimentazione umana, degli alimenti per la produzione animale. Vigilare e controllare l’igiene e sanità veterinaria. Acquisire capacità di controllo in materia di prevenzione sanitaria su cosmetici, farmaci e fitoterapici e di controllo ambientale con riferimento all’inquinamento dell’aria, acqua, suolo e agli ambienti di lavoro

2 cfu a scelta nel gruppo ADE III anno

• Attività didattica elettiva III anno

• ADE III anno: La tutela della sicurezza degli operatori sanitari (2 cfu)

  • Imparare ad individuare i fattori di rischio connessi alle strutture, alle pratiche assistenziali e all'organizzazione del lavoro in strutture sanitarie.