Torta di Mele Caramellate

Torta di mele caramellate di Gaetano Trovato

Gaetano Trovato ci ha abituato a piatti sapidi di grande impatto olfattivo e gustativo. Il colore delle sue pietanze completa questo quadro e lo rende perfetto.

Questa volta Gaetano ci mostra come preparare con due mele una torta indimenticabile.


Ingredienti per 4 persone
Per il biscotto: 3 uova, zucchero 25 grammi; farina 00 25 grammi; farin...

Preparazione
Per il biscotto: montare i bianchi delle uova, unire il miele e lo zucchero a montag...

Montaggio della torta
In stampi da monoporzione senza fondo, mettere la base del biscotto, ...