Vendita di bevande e alimenti

Confartis

Corso

A Firenze

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Descrizione

  • Tipologia

    Corso

  • Luogo

    Firenze

  • Ore di lezione

    40h

Obiettivo del corso: Ad essere un esperto in vendita di bevande. Rivolto a: Il corso si rivolge a tutti coloro hanno intenzione di avviare un’attività commerciale per la vendite di alimenti e bevande.

Sedi e date

Luogo

Inizio del corso

Firenze
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Via Empoli 27/29, 50142

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Opinioni

Materie

  • Bevande
  • Attività commerciale
  • Ristorante
  • Igiene alimentare
  • Haccp
  • ALIMENTI
  • Gestione commerciale
  • Prodotto alimentari
  • Gestione
  • Alimentazione

Programma

Obiettivi
Il corso si rivolge a tutti coloro che, avendo intenzione di avviare un’attività commerciale per la vendita di alimenti e bevande (bar, ristorante, pub ecc), dovranno obbligatoriamente frequentare un percorso formativo con conseguente rilascio di un attestato abilitante allo svolgimento dell’attività.

Contenuti:
Le tematiche del corso sono:
• La valutazione del rischio in campo alimentare
• Principi di igiene degli alimenti
• Autocontrollo nelle produzioni alimentari (HACCP)
• Somministrazione di alimenti e bevande
• Gestione commerciale

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