Vendita di bevande e alimenti

Confartis
A Firenze

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Informazione importanti

  • Corso
  • Firenze
  • 40 ore di lezione
Descrizione

Obiettivo del corso: Ad essere un esperto in vendita di bevande.
Rivolto a: Il corso si rivolge a tutti coloro hanno intenzione di avviare un’attività commerciale per la vendite di alimenti e bevande.

Informazione importanti
Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Firenze
Via Empoli 27/29, 50142, Firenze, Italia
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Domande più frequenti

· Requisiti

Nessuno

Programma

Obiettivi
Il corso si rivolge a tutti coloro che, avendo intenzione di avviare un’attività commerciale per la vendita di alimenti e bevande (bar, ristorante, pub ecc), dovranno obbligatoriamente frequentare un percorso formativo con conseguente rilascio di un attestato abilitante allo svolgimento dell’attività.

Contenuti:
Le tematiche del corso sono:
• La valutazione del rischio in campo alimentare
• Principi di igiene degli alimenti
• Autocontrollo nelle produzioni alimentari (HACCP)
• Somministrazione di alimenti e bevande
• Gestione commerciale


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