VENDITE AL TOP: regole di ingegneria del menù e suggestive selling

- Massimizzare le vendite attraverso la persuasione del cliente.
- Aumentare in modo concreto i profitti del ristorante, grazie alla soddisfazione reale dell’ospite e alla sua fidelizzazione.
- Saper calcolare i prezzi da applicare, rispettando equilibri e pratiche suggerite dal menù engineering.

Il corso è dedicato ai ristoratori, ai gestori di Pubblici Esercizi e a tutti gli investitori interessati al mercato della ristorazione.

Un laboratorio pratico, ricco di casi concreti e reali frutto dell’esperienza sul campo del docente, che rendono i concetti molto più vicini ai partecipanti e applicabili immediatamente alla propria realtà.

Appena ricevuta la richiesta, sarà contattato dalla nostra responsabile commerciale che le fornirà tutti i dettagli del corso, informazioni su modalità e date d'iscrizione e metodi di pagamento.

Il corso consiste in 8 ore di formazione in aula in presenza di un docente esperto del settore. L'interazione con i formatore è molto alta grazie al numero ristretto di partecipanti. Il materiale necessario durante la giornata verrà fornito direttamente in aula. Coffee break e light lunch inclusi.