Viva la Carne

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A Bologna

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Informazione importanti

  • Corso
  • Bologna
  • Durata:
    2 Giorni
Descrizione

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Sedi

Dove e quando

Inizio Luogo
Consultare
Bologna
40100, Bologna, Italia
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Programma

GIORGIO BONARINI organizza corsi per:
• Operatori di macelleria
• Addetti al confezionamento
• Ispettori Carni
• Cuochi
• Casalinghe e amanti della cucina
Nei nostri corsi parleremo di:
. TAGLIO CARNI
. PREPARAZIONI
. ATTREZZATURE
. CONFEZIONAMENTO
I corsi, uno della durata di 10 ore e uno di 20 ore, si svolgono nelle giornate di sabato e domenica e sono strutturati in base alle esigenze dei partecipanti per quanto riguarda gli orari e la sede di corso.
Si accettano iscrizioni da tutta Italia.