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Corsi cucina base

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Cucinagrodolce

Corso a Treviso (a Mogliano Veneto Treviso) | 3 ore di lezione

Rivolto a: Rivolto a tutti.

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Scuola & Lavoro

Corso a Torino | 396 ore di lezione
4 Opinioni
  • Il meglio del corso
    La professionalità del personale e l'attenzione da essi dedicata agli allievi. La grande quantità di ore di pratica, necessaria per dare un'impostazione a chiunque volesse operare nel settore. Sono rimasto altresì soddisfatto dell'esperienza in generale, che mi ha arricchito dal punto di vista umano e mi ha permesso di fare delle belle amicizie con i miei compagni di corso. Ho avuto delle soddisfazioni e delle emozioni che non avrei ma pensato all'inizio dell'anno, quindi, a parte alcune piccole critiche penso inevitabili in qualsiasi settore, la mia valutazione è molto positiva.

    Da migliorare
    Si tratta di piccolezze; occasionalmente ho avuto l'impressione, che le turnazioni negli incarichi di pulizia, plonge, avvenissero in maniera casuale. Mi è spiaciuto anche non aver potuto approfondire la parte pizzeria e delle preparazione del pesce, ma il programma era molto vasto, anche per le molte ore previste.
    Luca Bovolenta , maggio 2013
    | vedi tutte
  • Il meglio del corso


    Da migliorare
    Alice De Benedetto, ottobre 2010
    | vedi tutte
  • Il meglio del corso


    Da migliorare
    Francesco Misuraca, ottobre 2010
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Obiettivo del corso: Essere un cuoco professionista significa proiettarsi verso una alta conoscenza culturale relativa a cucina, usi e costumi. Obiettivo di questo corso è formare cuochi che sappiano ...

Obiettivo del corso: Essere un cuoco professionista significa proiettarsi verso una alta conoscenza culturale relativa a cucina, usi e costumi. Obiettivo di questo corso è formare cuochi che sappiano rispondere alle attuali esigenze del settore grazie all'acquisizione di un buon livello di padronanza delle tecniche operative, e di una adeguata conoscenza teorico/pratica delle discipline culinarie e gastronomiche. Rivolto a: Ragazzi e ragazze, interessati al settore della ristorazione e dell'accoglienza, che desiderano entrare rapidamente nel mondo del lavoro dopo un breve corso prevalentemente a carattere pratico.

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Corso On-Line di Cucina

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Corsisulweb

Qualifica professionale Online | 6 Mesi

Questo corso è rivolto a persone che, non potendo frequentare una scuola tradizionale optano per i corsi a distanza senza rinunciare alla qualità della formazione con l’obiettivo di inserirsi nel ...

Questo corso è rivolto a persone che, non potendo frequentare una scuola tradizionale optano per i corsi a distanza senza rinunciare alla qualità della formazione con l’obiettivo di inserirsi nel mondo del lavoro con competenza e professionalità. Studiare da casa è vantaggioso perché si risparmia tempo e denaro, ma, la nostra scuola ha un vantaggio di gran lunga superiore a tutte la altre perché, oltre ad avere costruito un corso tecnicamente innovativo, offre un servizio didattico potentissimo, efficacissimo, facile e anche simpatico perché ad ogni allievo viene assegnato uno Chef che lo segue durante tutto il percorso formativo tramite telefono, mail, ma soprattutto mediante videochiamate e video lezioni con Skype. In questo modo l’allievo, non sente la mancanza dell’aula e del contatto con l’insegnante, azioni queste, che assicurano l’apprendimento al 100%.

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Factory del Gusto

Corso a Bari | 8 Giorni (30 ore di lezione)

Prima lezione: Antipasti di mare e di terra Seconda lezione: Salse e fondi di cottura Terza lezione: Primi piatti e risotti Quarta lezione: Secondi di pesce e relativi contorni Quinta lezione: Secondi ...

Prima lezione: Antipasti di mare e di terra Seconda lezione: Salse e fondi di cottura Terza lezione: Primi piatti e risotti Quarta lezione: Secondi di pesce e relativi contorni Quinta lezione: Secondi di carne e relativi contorni Sesta lezione: Verifica finale con realizzazione di un menu completo a cura dei corsisti

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Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali

Corso a Terni | 130 ore di lezione

Obiettivo del corso: Obiettivo del corso è il perfezionamento delle competenze di base approfondendo le tecniche di realizzazione e cottura dei diversi alimenti per conseguire un livello ...

Obiettivo del corso: Obiettivo del corso è il perfezionamento delle competenze di base approfondendo le tecniche di realizzazione e cottura dei diversi alimenti per conseguire un livello specialistico spendibile a livello professionale. Al termine del corso i partecipanti sapranno costruire un menu completo di alto livello scegliendo le varie pietanze in base alla stagione e avranno acquisito i metodi di presentazione e decorazione dei vari piatti. Il discente avrà modo di approfondire ed impadronirsi delle tecniche avanzate, attraverso la preparazione pratica di piatti e pietanze ad un livello professionale.

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Istituto di Formazione accreditato Regio

Istituto professionale a Caserta | Percorso scolastico | 5 Giorni (40 ore di lezione)

Rivolto a: Il corso si rivolge ad un pubblico non addetti ai lavori. Possono frequentare al corso anche persone che lavorano in ristorazione tipo camerieri ed addetti alle vendite per conoscere meglio ...

Rivolto a: Il corso si rivolge ad un pubblico non addetti ai lavori. Possono frequentare al corso anche persone che lavorano in ristorazione tipo camerieri ed addetti alle vendite per conoscere meglio gli aspetti fondamentali della cucina.

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Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali

Corso a Terni | 65 ore di lezione

Obiettivo del corso: Obiettivi del corso base:perfetta conoscenza delle tecniche di cottura, uso e conoscenza dei principali attrezzi da cucina (sacca da pasticceria, ago da lardello, stampi, ecc.) ...

Obiettivo del corso: Obiettivi del corso base:perfetta conoscenza delle tecniche di cottura, uso e conoscenza dei principali attrezzi da cucina (sacca da pasticceria, ago da lardello, stampi, ecc.) perfetta interpretazione e valutazione delle ricette dei testi di cucina conoscenza delle tecniche di conservazione dei sapori e dei principi nutritivi delle materie prime nozioni generali di apparecchiatura e decorazione della tavola. Rivolto a: Il corso si rivolge a coloro che intendono acquisire una buona preparazione tecnica ed un'adeguata manualità al fine di poter sviluppare in maniera professionale la passione per l'arte della cucina.

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Cucinagrodolce

Corso a Treviso (a Mogliano Veneto Treviso) | 3 ore di lezione

Rivolto a: Corso rivolto a tutti coloro che vogliono cimentarsi con il pesce, senza timori e con sicuro successo in tavola.

Rivolto a: Corso rivolto a tutti coloro che vogliono cimentarsi con il pesce, senza timori e con sicuro successo in tavola.

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Istituto di Formazione accreditato Regio

Master a Caserta | 3 Mesi

Obiettivo del corso: Il ns. master prepara ogni singolo allievo alla collocazione lavorativa. Rivolto a: Il corso di tre mesi si rivolge a tutti i neofiti della cucina epasticceria.

Obiettivo del corso: Il ns. master prepara ogni singolo allievo alla collocazione lavorativa. Rivolto a: Il corso di tre mesi si rivolge a tutti i neofiti della cucina epasticceria.

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Corso per Pizzaiolo

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Scuola & Lavoro

Corso a Torino | 60 ore di lezione
2 Opinioni
  • Il meglio del corso


    Da migliorare
    , settembre 2010
    | vedi tutte
  • Il meglio del corso
    lo straordinario mondo della scienza alimentare ovvero: non sapevo delle tante qualità di farine, lieviti, acque e tipi di sale fino a ieri sconosciuti, per me poi, la creatività e la fantasia.

    Da migliorare
    lo scarso impegno di altri scindenti che, spesso, fanno azione di disturbo senza redndersi conto della importanza legata alla formazione.
    , settembre 2010
    | vedi tutte

Obiettivo del corso: Il corso mira a fornire agli allievi una buona manualità attraverso una significativa componente pratica, con particolare attenzione alla velocità di realizzazione e alle ...

Obiettivo del corso: Il corso mira a fornire agli allievi una buona manualità attraverso una significativa componente pratica, con particolare attenzione alla velocità di realizzazione e alle modalità operative riguardanti le tecniche di impasto, manipolazione, farcitura e cottura della pizza tradizionale italiana. Inoltre vengono simulati servizi alla carta per consentire il massimo realismo operativo. Rivolto a: Giovani interessati al settore della ristorazione e dell'accoglienza, che desiderano entrare rapidamente nel mondo del lavoro dopo un breve corso prevalentemente a carattere pratico.

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Pasticceria

1.050 €

Cooperativa Sociale Educativa Paideia

Corso a Milano | 86 ore di lezione

Obiettivo del corso: fornisce solidi fondamenti sulla pasticceria di base a livello professionale e introduce alla professione di Pasticcere. Rivolto a: donne.

Obiettivo del corso: fornisce solidi fondamenti sulla pasticceria di base a livello professionale e introduce alla professione di Pasticcere. Rivolto a: donne.

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A.I.F.O. e D.B.N. Accademia Italiana Filosofie Orientali e D

Corso a Grosseto | 1 Giorno

La dietetica orientale sia di origine cinese che giapponese, condivide principi filosofici e teorici come l’importanza della spiritualità nell’alimentazione e quindi dell’elemento energetico, ...

La dietetica orientale sia di origine cinese che giapponese, condivide principi filosofici e teorici come l’importanza della spiritualità nell’alimentazione e quindi dell’elemento energetico, dove i valori nei quali le “ forze universali “ rappresentate dai cinque Elementi: Acqua, Legno, Fuoco, Terra e Metallo agiscono sui fenomeni della vita in sintonia con le corrispondenti “Cinque Stagioni”.

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Abc in Cucina

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina.

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Scuola & Lavoro

Corso a Torino | 144 ore di lezione

Obiettivo del corso: Essere un pasticciere professionista significa acquisire una significativa conoscenza culturale relativa a cucina, usi e costumi. Obiettivo di questo corso è formare operatori di ...

Obiettivo del corso: Essere un pasticciere professionista significa acquisire una significativa conoscenza culturale relativa a cucina, usi e costumi. Obiettivo di questo corso è formare operatori di pasticcieria che sappiano rispondere alle attuali esigenze del settore grazie all'acquisizione di una buona padronanza delle tecniche operative, e di una adeguata conoscenza teorico/pratica delle discipline culinarie. Rivolto a: Ragazzi e ragazze, interessati al settore della pasticcieria e della ristorazione, che desiderano entrare rapidamente nel mondo del lavoro dopo un breve corso prevalentemente a carattere pratico.

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A.I.F.O. e D.B.N. Accademia Italiana Filosofie Orientali e D

Corso a Grosseto | 2 Giorni

Il cibo può diventare uno strumento di intervento importante che, se usato con consapevolezza, ci consentirà di mantenere salute e forma fisica. Noi cambiamo con l’età, le stagioni e le ...

Il cibo può diventare uno strumento di intervento importante che, se usato con consapevolezza, ci consentirà di mantenere salute e forma fisica. Noi cambiamo con l’età, le stagioni e le situazioni della vita e la dieta deve adeguarsi a questi cambiamenti.

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Castel Monastero

Corso a Siena (a Berardenga) | Livello base | 2 ore di lezione

Obiettivo del corso: Permetterà a ciascuno di padroneggiare pienamente le tecniche insegnate e le modalità di esecuzione delle ricette. Rivolto a: tutti.

Obiettivo del corso: Permetterà a ciascuno di padroneggiare pienamente le tecniche insegnate e le modalità di esecuzione delle ricette. Rivolto a: tutti.

Centro Servizi Formativi Stimmatini

Corso a Verona | 24 ore di lezione

Obiettivo del corso: A valorizzare le proprie risorse personali e professionali o per rispondere a precise normative statali. Rivolto a: tutti coloro che cercano di migliorarsi nell'ambito culinario!

Obiettivo del corso: A valorizzare le proprie risorse personali e professionali o per rispondere a precise normative statali. Rivolto a: tutti coloro che cercano di migliorarsi nell'ambito culinario!

Corso di Cuoco

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Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Blended a Rovigo | 1 Anno

Obiettivo del corso: Per partecipare al corso è necessario aver assolto l’obbligo scolastico. Per gli iscritti stranieri,occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana. Per poter svolgere ...

Obiettivo del corso: Per partecipare al corso è necessario aver assolto l’obbligo scolastico. Per gli iscritti stranieri,occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana. Per poter svolgere con professionalità questo lavoro è necessario possedere sana e robusta costituzione. Rivolto a: Per gli appassionati di cucina che vogliono tramutare il loro hobby in professione e occasione di guadagno, un corso completo per acquisire padronanza e maestria , le competenze e la necessaria esperienza per intraprendere l’affascinante professione di cuoco e affacciarsi da protagonista nel mondo del lavoro. L'obiettivo è quello di formare professionalità per l'esercizio di attività di livello avanzato nell’ambito dell’alta ristorazione e della pratica culinaria.

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Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali

Corso a Terni | 24 ore di lezione

Obiettivo del corso: Il corso rapido di cucina italiana risulta perfetto sia per i cuochi alle prime armi, sia per chi già si destreggia tra i fornelli ma desidera conoscere più a fondo le tecniche ...

Obiettivo del corso: Il corso rapido di cucina italiana risulta perfetto sia per i cuochi alle prime armi, sia per chi già si destreggia tra i fornelli ma desidera conoscere più a fondo le tecniche e i segreti della cucina Italiana. L'obiettivo sarà quello di scoprire i sapori e le tecniche di preparazione della cucina mediterranea accompagnati da Chef titolati che accompagneranno gli studenti nella preparazione delle ricette. Rivolto a: Stranieri che intendono acquisire le tecniche e le abilità necessarie alla preparazione di piatti della cultura gastronomica italiana.

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Associazione Culturale Arcobaleno 96

Laboratorio a Roma | Livello intermedio | 4 Giorni (12 ore di lezione)

Il corso è rivolto a tutti (vegani esclusi), ed è utile a quanti vogliano mettere in pratica le conoscenze apprese nel corso teorico di alimentazione naturale.

Il corso è rivolto a tutti (vegani esclusi), ed è utile a quanti vogliano mettere in pratica le conoscenze apprese nel corso teorico di alimentazione naturale.

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Metodo e Luogo
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Prezzo
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Tematica
  • Tutti 519
  • Gastronomia 332
  • Attività del tempo libero 65
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  • Italiano 17
  • Turismo (altro) 11
  • Settore sanitario (altro) 11
  • Nutrizione 8
  • Istruzione 7
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  • Produzione audiovisiva 4
  • Settore alimentare 3
  • Sicurezza 3
  • Informatica base 3
  • Hardware e reti 3
  • Fotografia 3
  • Spagnolo 3
  • Finanza e contabilità 2
  • PMI 2
  • Sport d´avventura 2
  • Medicina 1
  • Ricerca di mercato 1
  • Estetica 1
  • Amministrazione 1
  • Settore legale (altro) 1
  • Moda 1
  • Inglese 1
  • Francese 1
  • Temi sociali e ONG 1
  • Analisi e programmazione 1
  • Risorse Umane e formazione 1
Altri
Tipo di formazione
  • Tutti 519
  • Corso 478
  • Istruzione e Formazione professionale 29
  • Corsi post laurea 7
  • Corsi di laurea 2
  • Evento 1
  • Istruzione primaria e secondaria 1
  • Lezioni individuali 1
Durata
  • Ore 198
  • Giorni 130
  • Settimane 58
  • 3 mesi 48
  • 6 mesi 23
  • 9 mesi 13
  • Anno/i 22

Caratteristiche
  • Intensivo 13
  • Laboratorio 25
  • Seminario 9
  • Stage / Tirocinio 11
  • Titolo ufficiale 21

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