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Corsi cucina serale
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... appassionati di cucina che vogliano imparare a fare da sé bignè ed altri preparazioni a base di Pasta Choux...
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...Una lezione serale di 3 ore, dalle 19.00 alle 22.00, in cui si parla del Galateo della Tavola. Vengono trattati i seguenti argomenti: organizzazione...
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... ed appassionati di cucina che vogliano approfondire questa tecnica...
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...Obiettivo del corso: Il corso ti prepara alla cucina dei primi piatti, con tecniche comunque impiegabili anche in molti secondi. Rivolto a: Il corso...
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... di cucina, cuochi senza una base accademica, baristi, gestori di locali ed appassionati di cucina...
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..., barman, distributori di alimenti, ma anche agli appassionati di cucina che vogliano essere sicuri di come conservano materie prime e cibi cotti...
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... di cucina che vogliano stupire i propri ospiti...
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... vuol iniziare una professione in cucina, aiutanti, gestori di locali, ma anche appassionati di cucina che voglio migliorare la propria conoscenza...
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... anche gli appassionati di cucina che vogliano apprendere una tecnica professionale che garantisce sempre il migliore dei risultati...
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... classica. Rivolto a: Il corso è rivolto agli appassionati della cucina, ad aiutanti di cucina e persone che vogliano conoscere la tecnica migliore...
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... è rivolto a cuochi che vogliono migliorare la propria capacità di preparare questo piatto ed appassionati di cucina che lo vogliono proporre ai propri ospiti...
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... di cucina e giovani cuochi che vogliano approfondire questo aspetto...
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... vocabolario e migliorando la propria fluency e, per finire… tutti a tavola a gustare i piatti appena realizzati. 6 incontri serali durante i quali verranno... Impara:: Cultura culinaria, Pronuncia inglese, Comprensione inglese...
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...: LA CUCINA DI SALA E L’ARTE DEL FLAMBE’ • L3a lampada e l’arte del fiammeggiare davanti al cliente• La Mise en Place• La successione degli ingredienti... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cocktail nazionali ed internazionali, Navi da crociera...
- Diploma professionale
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...BREVE RIASSUNTO DEI MODULI DIDATTICI ITALIANO LABORATORIO CUCINA STORIA SCIENZE E CULTURA DELL’ALIMENTAZIONE MATEMATICA DIRITTO AMMINISTRATIVO...
- Corso
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...Lavorare in cucina non è così semplice come spesso si crede. Servono, infatti, delle competenze tecniche importanti, che consentano di rispondere... Impara:: Cuoco professionale, Pasta fresca, Cucina italiana...
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...Durata: 50 ore Orario: Pre-serale/Serale/Week-end (orari da definire in base alle esigenze degli iscritti) Frequenza: Settimanale (frequenza... Impara:: Degustazione vino, Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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- LSpezia
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...Il corso è diretto a chi ha già le basi di cucina e di barman e vuole approfondire le nuove tematiche della miscelazione e cucina molecolare... Impara:: Barman acrobatico, Cocktails molecolari, Barman principiante...
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... complessiva è di 12 ore, suddivise in 3 incontri di 4 ore ciascuno, da svolgersi in orario serale (19.30 – 23.30), in un laboratorio attrezzato con cucina...