Corsi per pizzaiolo

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Pizza in Teglia

169 €

Ateneo della Pizza

Corso a Vicenza | 12 ore di lezione

ideale per le pizzerie al trancio e non. I corsi di specializzazione di Pizza in Teglia sono rivolti anche a chi ha già esperienza come pizzaiolo...

Aperture e Gestione Pizzeria

510 €

Ateneo della Pizza

Corso a Vicenza | 72 ore di lezione

. I consigli esperti dei nostri maestri pizzaioli aiutano in breve tempo ad avere quell’indispensabile bagaglio di esperienza necessario per affrontare il mondo...

Pasticceria

2.500 €

Versilia Format

Qualifica professionale a Lucca | 900 ore di lezione

1 Opinione

Il meglio del corso
Ho avuto diverse esperienze negative ma questo corso vale la pena. Durante il corso si lavora molto in laboratorio. Il corpo docente è di tutto rispetto e una volta terminata l'aula, durante lo stage, sono stata molto seguita dalla scuola. Ho imparato bene e, a parte i dolci che mi riescono discretamente, ho seguito la mia passione per la panificazione.

Da migliorare
Niente luciana fontana, ottobre 2012
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CI SCUSIAMO CON L'UTENZA MA, A CAUSA DI UN ECCESSO DI ISCRIZIONI SIAMO STATI COSTRETTI A SOSPENDERE TEMPORANEAMENTE IL SERVIZIO. LE ISCRIZIONI SARANNO RIAPERTE A SETTEMBRE (inizio corso previsto...

Pizza

680 €

Ateneo della Pizza

Corso a Vicenza | 40 ore di lezione

SESSIONE DIURNA CON POSSIBILITA’ DI SOGGIORNO FACOLTATIVO CORSO BASE AIUTO PIZZAIOLO 40 ore L'obiettivo del corso base è di portare i partecipanti...

Pasticceria

1.100 €

ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere

Corso a Roma | 4 Mesi

Il corso di pasticceria organizzato dall' ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere per metterà di assistere alle varie fasi della preparazione di torte e dolci , biscotti e pasticcini...

Cucina - Cuoco Professionale

2.600 €

Versilia Format

Qualifica professionale a Lucca | 900 ore di lezione

2 Opinioni

Il meglio del corso
Si tratta di un corso di 900 ore, molto intenso e impegnativo. La frequenza è quotidiana, 5 giorni su 7, tutte le mattine e due pomeriggi c'è il rientro. Rilascia la qualifica riconosciuta dalla Regione Toscana. I docenti sono tutti professionisti di lungo corso, uno era anche stellato Michelin. Ho partecipato all'edizione scorsa, credo di avere imparato molto, c'è stata anche una serie di interventi su pasticceria e enologia, in più rispetto al programma standard e senza aggiunta di prezzo, che sembra caro ma rispetto a quello che ho trovato in giro l'ho trovato più che onesto, soprattutto perché le ore di corso sono state veramente tante e abbiamo lavorato anche su carni e pesci di pregio. Avevo l'esame a maggio ma per Pasqua, prima di finire il corso, avevo già trovato lavoro per sei mesi di stagione e contratto firmato. Tra l'altro riconfermato quest'anno. Mi è piaciuto che non fosse un corso semplicemente fine a se stesso ma che abbia coinvolto gli albergatori della Versilia, gli stabilimenti balneari, i ristoranti e i comuni. Ma non è semplice, anzi il lavoro di cuoco è un lavoro assai duro. Alcuni miei compagni hanno avuto la possibilità di cambiare lo stage più di una volta, perché la seconda parte del corso la facciamo in azienda. Il tutor della scuola, che si è occupato di noi e del nostro inserimento in azienda è paziente e disponibile, ci ha aiutato tanto. Insomma, io ero con la terza media e ora ho un diploma di qualifica, avevo perso il lavoro da due anni e ora mi è cambiata la vita. Speriamo continui così.

Da migliorare
In generale è andato tutto bene. Quello che mi è piaciuto di meno è che c'è la frequenza obbligatoria e che se superi un tot di assenze, che mi sembrano il 30% non ti ammettono all'esame finale. Allora, io che ero pendolare, ho vissuto male questa cosa. Però è andata bene. Alberto Maggi, aprile 2013
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Il meglio del corso
Il lato migliore del corso è sicuramente lo stage che si ha la possibilità di fare. Naturalmente bisogna avere fortuna o intuito a scegliere un posto dove c'è effettivamente la possibilità di imparare bene (e magari di ricevere, finito il periodo di stage, un'offerta di lavoro).

Da migliorare
Il corso è molto costoso e io lo consiglio soprattutto a persone ancora in età di apprendistato. Superato l'esame, io non ho trovato lavoro, perché tutte le offerte alle quali ho risposto chiedevano l'età di apprendistato o l'esperienza pluriennale (requisiti che io non ho). Sulla locandina del corso era scritto "ogni anno, le offerte di lavoro del settore vengono proposte agli allievi in uscita dai corsi dell’agenzia. Grazie a questa collaborazione, anche nell’ultima edizione del corso, circa il 95% degli allievi formati hanno trovato un impiego continuativo". Così non è stato (almeno nel mio caso). veronica , novembre 2012
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Corso riconosciuto dall'Ente Regione e valido in tutta la CE. Il cuoco è una figura che, in possesso delle dovute competenze sia oggettive che soggettive, si occupa della produzione dei...

Piccola Pasticceria

80 €

Purple Taste

Corso a Roma | 4 ore di lezione

IMPARA INSIEME A NOI A REALIZZARE DOLCI BISCOTTI DI OGNI FORMA E COLORE! CON UNA SOLA LEZIONE RIUSCIRAI A PREPARARE PER TE E PER LA TUA FAMIGLIA DEI FRIABILI E DELIZIOSI BISCOTTINI DI OGNI TIPO!...

Chef e Cucina Italiana

1.100 €

ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere

Corso a Roma | 4 Mesi

Il corso per chef e cucina italiana si prefigge di formare un cuoco professionista capace di operare sia all'interno di alberghi che in ristorante . Il corso per chef e cucina italiana si rivolge...

Finger Food

120 €

Purple Taste

Corso a Roma | 4 ore di lezione

IL FINGER FOOD E' LA MODA GASTRONOMICA DEL MOMENTO!!! ISCRIVITI AL CORSO DI FINGER FOOD FIRMATO PURPLE TASTE ED IL SUCCESSO E' GARANTITO! Dite finalmente addio alla miriade di piatti, forchette...

Food & Beverage Manager

2.500 €

ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere

Corso post laurea a Roma | 3 Mesi

Rivolto a chi vuole avviare un ristorante , una pizzeria , un pub , un bar , o intraprendere la carriera di manager della ristorazione in hotel , il corso per food & beverage manager organizzato...

Pasticceria

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NOlab

Corso a Milano | 200 ore di lezione

SCEGLI LA TUA PROFESSIONE, IMPARA IL MESTIERE CON NOLAB! FOOD • PASTICCERIA NOLAB offre un METODO DIDATTICO ALTERNATIVO alla convenzionale struttura unicamente teorica che il mercato oggi...

Cuoco

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NOlab

Corso a Milano | 200 ore di lezione

PROGRAMMA Il corso di 200 ore prevede l’affiancamento di un cuoco a domicilio che collabora con diverse realtà e in proprio. I tre moduli del programma garantiscono una visione totale del mestiere...

Finger Food

Chiedi il prezzo

NOlab

Corso a Milano | 200 ore di lezione

SCEGLI LA TUA PROFESSIONE, IMPARA IL MESTIERE CON NOLAB! FOOD • FINGER FOOD NOLAB offre un METODO DIDATTICO ALTERNATIVO alla convenzionale struttura unicamente teorica che il mercato oggi...

L'arte della Pizza

680 €

Ateneo della Pizza

Corso a Padova | 40 ore di lezione

corso base aiuto pizzaiolo sessione straordinaria serale 40 ore questo corso è stato attivato proprio per chi difficilmente riesce organizzare...

HACCP Personale che Non Manipola Alimenti - Ex Libretto Sanitario

80 €

Associazione Intraprendere

Corso a Frosinone | 8 ore di lezione

Il programma del corso HACCP - Personale che non manipola alimenti è proposto in sostituzione del Libretto Sanitario e si articola secondo il programma dettagliato della normativa di riferimento:...

Woman for Pizza

Chiedi il prezzo

Domani Donna

Corso a Padova | 500 ore di lezione

alla professione di pizzaiolo, preparando le partecipanti ad un inserimento nel tessuto sociale/economico della ristorazione o gastronomico-alimentare. Domanidonna...

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