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Corsi scuola di gastronomia
- Master
- Online
...Conoscere l'organizzazione degli esercizi di ristorazione. Scopri come funziona il processo di reclutamento e la funzione del personale nei reparti di servizi di ristorazione... Impara:: Bebida alimenticia...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
...Arriva su Emagister.it il corso Scuola di Cucina, un percorso erogato dal centro di formazione Deka Corsi Online. Questo percorso si rivolge a... Impara:: Preparazione cibo, Cucina italiana, Batteria da cucina...
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E’ un corso fatto davvero bene, in ogni capitolo si impara qualcosa di nuovo e interessante
Oltre alla storia delle varie pietanze viene spiegato come preparare tante ricette carine
Si parte dalla base fino a salire di livello
Un bel corso sono rimasto abbastanza sodisfatto
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spunti e idee interessanti e legate alla tradizione, sarebbe stato arricchente la parte teorica coadiuvata da una parte pratica con video tutorial
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Il corso è ben strutturato e di ottima qualità.
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- Laurea Triennale
- Online
...I laureati in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia, grazie ad un percorso formativo che prevede di far sviluppare competenze tecnico-scientifiche... Impara:: Diritto agroalimentare...
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Fantastico
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Insegnanti molto preparati, consigliato a tutti coloro che vogliono distinguersi e crescere in questo settore.
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È grazie a questo corso che ho potuto affermarmi in questo mondo! Ho imparato moltissimo, non solo grazie alla teoria ma soprattutto grazie alla parte pratica. La SBL Work Academy è una vera garanzia per percorsi formativi in questi settori. La consiglio vivamente!
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- Corso
- San Donà di Piave
- Livello base
- 22 apr 2024
- 25h - 5 Giorni
... metodologie di lavoro, o scuole di pensiero ad oggi utilizzate per l’organizzazione generale di un American Bar: Scuola Europea o stile (Classic Luxury) Scuola... Impara:: Barman per caffetteria, Latte art basic, Barman professionale...
... metodologie di lavoro, o scuole di pensiero ad oggi utilizzate per l’organizzazione generale di un American Bar: Scuola Europea o stile (Classic Luxury) Scuola... Impara:: Barman per caffetteria, Latte art basic, Barman professionale...
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Fantastico
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Insegnanti molto preparati, consigliato a tutti coloro che vogliono distinguersi e crescere in questo settore.
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È grazie a questo corso che ho potuto affermarmi in questo mondo! Ho imparato moltissimo, non solo grazie alla teoria ma soprattutto grazie alla parte pratica. La SBL Work Academy è una vera garanzia per percorsi formativi in questi settori. La consiglio vivamente!
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E stato molto interessante e un buon insegnamento i maestri sono tutte e due in gamba l'unico problema è che bisogna esercitarsi molto
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Una Master class eccellente e professionale spiegata in ogni dettaglio eseguita da due professionisti del settore . lo consiglio!!!!
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Il massimo!
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- Lezioni individuali
- Ricadi
- Livello base
- 18h - 2 Giorni
...Si tratta di un progamma molto vasto nel suo genere perche andremo a vedere passo dopo passo tutte le difficoltà che si potranno incontrare... Impara:: Ortaggi intagliati, Scuola alberghiera, Food designer...
...Si tratta di un progamma molto vasto nel suo genere perche andremo a vedere passo dopo passo tutte le difficoltà che si potranno incontrare... Impara:: Ortaggi intagliati, Scuola alberghiera, Food designer...
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E stato molto interessante e un buon insegnamento i maestri sono tutte e due in gamba l'unico problema è che bisogna esercitarsi molto
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Una Master class eccellente e professionale spiegata in ogni dettaglio eseguita da due professionisti del settore . lo consiglio!!!!
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Il massimo!
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Ottima formazione
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- Qualifica professionale
- A distanza
- 45 Giorni
...Formazione obbligatoria per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande ORE 90 9) Preparazione piatti (ADA) MF ORE 110 10) Formazione obbligatoria... Impara:: Attività commerciali, Turismo culturale, Turismo rurale...
...Formazione obbligatoria per il commercio e la somministrazione di alimenti e bevande ORE 90 9) Preparazione piatti (ADA) MF ORE 110 10) Formazione obbligatoria... Impara:: Attività commerciali, Turismo culturale, Turismo rurale...
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Ottima formazione
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A me le lezioni sono piaciute molto. Il clima era disteso, l'insegnante è stato capace di lavorare sia in gruppo che seguire il singolo.
Poi il fatto di mettere subito le mani in pasta è stato l'elemento top delle serate.
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Tutto molto interessante, Fabio è un formatore fantastico.
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Le prime lezioni sono state molto interessanti e mi sono piaciute molto. L’ambiente l’ho trovato molto sereno ed essendo in poche persone anche molto tranquillo. Se organizzerete altri corsi a Verona parteciperò di sicuro!
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- Corso
- Veronae13 altre sedi
- Imperia, Sassari, Ancona, Piacenza, Trieste, Brescia, Carpi, Livorno, Cuneo, Grassobbio, San Giovanni Valdarno ...
- Livello intermedio
- 20 gen 2025
- 35h - 10 Giorni
...Le materie prime:Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti... Impara:: Decorazione torte, Preparazione prodotti da forno salati, Preparazione dolci...
...Le materie prime:Il dosaggio, la miscelazione, la formatura, la cottura, la decorazione e la conservazione degli impasti di base e prodotti finiti... Impara:: Decorazione torte, Preparazione prodotti da forno salati, Preparazione dolci...
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A me le lezioni sono piaciute molto. Il clima era disteso, l'insegnante è stato capace di lavorare sia in gruppo che seguire il singolo.
Poi il fatto di mettere subito le mani in pasta è stato l'elemento top delle serate.
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Tutto molto interessante, Fabio è un formatore fantastico.
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Le prime lezioni sono state molto interessanti e mi sono piaciute molto. L’ambiente l’ho trovato molto sereno ed essendo in poche persone anche molto tranquillo. Se organizzerete altri corsi a Verona parteciperò di sicuro!
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Ho realizzato il corso di Tostatura e Miscelazione e posso dire che è ben strutturato e professionale. Offre una buona infarinatura sull'argomento e ho apprezzato molto la professionalità e passione di Marco e Simone che hanno reso questa formazione molto piacevole.
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Ho seguito un corso di Espresso Academy a Napoli e sono rimasto molto contento. Ho apprezzato molto la loro metodologia e la location è ideale. Il docente Gabriele è stato bravissimo. Vivamente consigliato!
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Grande preparazione, gentilezza e disponibilità. Lo consiglio a tutti i baristi che conosco e che vogliono crescere professionalmente. Complimenti!
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- Corso
- Firenze
- Livello base
- Scegli data
- 8h - 1 Giorno
... giorni normalmente proposti dalle altre scuole. Si tratta infatti di un corso che in otto ore molto intense, senza necessità di pernottamenti... Impara:: Customer care, Tecnica di versaggio, Barman acrobatico...
... giorni normalmente proposti dalle altre scuole. Si tratta infatti di un corso che in otto ore molto intense, senza necessità di pernottamenti... Impara:: Customer care, Tecnica di versaggio, Barman acrobatico...
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Ho realizzato il corso di Tostatura e Miscelazione e posso dire che è ben strutturato e professionale. Offre una buona infarinatura sull'argomento e ho apprezzato molto la professionalità e passione di Marco e Simone che hanno reso questa formazione molto piacevole.
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Ho seguito un corso di Espresso Academy a Napoli e sono rimasto molto contento. Ho apprezzato molto la loro metodologia e la location è ideale. Il docente Gabriele è stato bravissimo. Vivamente consigliato!
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Grande preparazione, gentilezza e disponibilità. Lo consiglio a tutti i baristi che conosco e che vogliono crescere professionalmente. Complimenti!
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Ciò si applicherebbe per l'Italia in generale. C'è troppo leggere e non abbastanza interazione insegnante-studente.
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- Laurea Triennale
- Padova
...Obiettivi formativi specifici I laureati nel corso di laurea in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione devono: - possedere...
...Obiettivi formativi specifici I laureati nel corso di laurea in Scienze e Cultura della Gastronomia e della Ristorazione devono: - possedere...
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Ciò si applicherebbe per l'Italia in generale. C'è troppo leggere e non abbastanza interazione insegnante-studente.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Capannori
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...Scuola MADE è il corso di specializzazione post diploma in Management dell’Accoglienza e Discipline Enogastronomiche ideato da Fondazione Campus... Impara:: Management dell’Accoglienza, Contabilità per il foodservice, Tecnologie alimentari...
- Master
- Online
...finitura di preparazioni di pasticceria di base e dessert elementari e preparazioni culinarie di verdure, legumi secchi, pasta, riso, uova, pesce... Impara:: Cocinero profesional...
- Corso
- Lecce
- 3h
...3 ore, in un'unica giornata. Costo dei corsi per bambini: € 30,00 per partecipante. I corsi si svolgono in una villa privata a Lecce. Nella bella stagione...
- Corso
- Online
...Team building e leadership Il pesce Il servizio di sala Prove finali... Impara:: Esperienze e competenze, Tipologia di cucina, Salute e sicurezza...
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Corso fantastico, il personale molto accogliente professionale e formato, il corso offre una visione a 360° del mondo del bar e della miscelazione sia in modo teorico e ovviamente in modo pratico, lo consiglio molto per chi vuole avere qualcosa in più da questo mestiere
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Personale molto accogliente e professionale, sede ben attrezzata per ricreare una vera e propria situazione da cocktail bar includendo anche la parte di caffetteria e snack
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Grandissima disponibilità e professionalità, consigliatissimo per chi volesse intraprendere un percorso di crescita
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- Corso
- San Donà di Piave
- Livello base
- 22 apr 2024
- 25h - 5 Giorni
... metodologie di lavoro, o scuole di pensiero ad oggi utilizzate per l’organizzazione generale di un American Bar: Scuola Europea o stile (Classic Luxury) Scuola... Impara:: Latte Art, Latte art basic, Cocktails pre/after dinner e long drinks...
... metodologie di lavoro, o scuole di pensiero ad oggi utilizzate per l’organizzazione generale di un American Bar: Scuola Europea o stile (Classic Luxury) Scuola... Impara:: Latte Art, Latte art basic, Cocktails pre/after dinner e long drinks...
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Corso fantastico, il personale molto accogliente professionale e formato, il corso offre una visione a 360° del mondo del bar e della miscelazione sia in modo teorico e ovviamente in modo pratico, lo consiglio molto per chi vuole avere qualcosa in più da questo mestiere
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Personale molto accogliente e professionale, sede ben attrezzata per ricreare una vera e propria situazione da cocktail bar includendo anche la parte di caffetteria e snack
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Grandissima disponibilità e professionalità, consigliatissimo per chi volesse intraprendere un percorso di crescita
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- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 3h - 1 Giorno
...L'arte dei cocktails.Nel corso della serata saranno serviti degli stuzzichini... Impara:: Scuola di cucina, Corsi amatoriali...
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Sono stati tre giorni bellissimi, mi hanno insegnato tanto e sono molto soddisfatta di aver fatto una vacanza in un posto fantastico e aver imparato i segreti della cucina italiana.
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- Corso
- San Felice Circeo
- 3 Giorni
...la scuola di cucina la cruz si propone di far conoscere i segreti e i sapori della cucina italiana in un corso di tre giorni alternando il corso...
...la scuola di cucina la cruz si propone di far conoscere i segreti e i sapori della cucina italiana in un corso di tre giorni alternando il corso...
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Sono stati tre giorni bellissimi, mi hanno insegnato tanto e sono molto soddisfatta di aver fatto una vacanza in un posto fantastico e aver imparato i segreti della cucina italiana.
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- Corso
- Biel (Svizzera)
- Dicembre
...Il centro Scuola Club Migros presenta a continuazione il programma pensato per migliorare le tue competenze e permetterti di realizzare gli obiettivi... Impara:: Decorazione dolci, Dolci natalizi...
- Master
- Online
... lo studente possa essere formato in tutti gli aspetti attuali della gastronomia... Impara:: Organizzazione del lavoro, Controllo gestione, Cucina spagnola...
- Corso
- Lonigo
- 15h
...è disponibile una dispensa in formato PDF. Agli allievi è rilasciato un attestato di partecipazione...
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Ottime le tematiche affrontate nella parte teorica del corso base...prove pratiche con l'insegnamento di tecniche innovative e utilissime.
I docenti veri professionisti del freestyle, giovani e motivati.
La sede dei corsi molto ampia in una struttura moderna e all'avanguardia...
Ringrazio Dave Garzon e Francesco Mortai per la loro insuperabile professionalità e pazienza.
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- Corso
- Padova
- Livello base
- Scegli data
- 24h - 5 Giorni
...coordinazione nella composizione di uno o più cocktails Ricette premix e guarnizioni Merceologia Ricette cocktails (prima parte) Il flair e le sue tipologie... Impara:: Barman professionale, L'american Bar, Barman acrobatico...
...coordinazione nella composizione di uno o più cocktails Ricette premix e guarnizioni Merceologia Ricette cocktails (prima parte) Il flair e le sue tipologie... Impara:: Barman professionale, L'american Bar, Barman acrobatico...
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Ottime le tematiche affrontate nella parte teorica del corso base...prove pratiche con l'insegnamento di tecniche innovative e utilissime.
I docenti veri professionisti del freestyle, giovani e motivati.
La sede dei corsi molto ampia in una struttura moderna e all'avanguardia...
Ringrazio Dave Garzon e Francesco Mortai per la loro insuperabile professionalità e pazienza.
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In Generale per Ora E‘ un Buon corso.
Sono Poche le immagini, che renderebbero la lettura piu piacevole.
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- Corso
- Bologna
- Livello avanzato
- 20h - 5 Giorni
- Stage / Tirocinio
...alla gestione della propria postazione, alla manualità e velocità di esecuzione dei compiti. Il corso professionale di pasta fresca al mattarello è rivolto... Impara:: Pasta emiliana, Corso con tirocinio retribuito, Sfoglia tradizionale al mattarello...
...alla gestione della propria postazione, alla manualità e velocità di esecuzione dei compiti. Il corso professionale di pasta fresca al mattarello è rivolto... Impara:: Pasta emiliana, Corso con tirocinio retribuito, Sfoglia tradizionale al mattarello...
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In Generale per Ora E‘ un Buon corso.
Sono Poche le immagini, che renderebbero la lettura piu piacevole.
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- Corso
- Firenze
...caratteristiche, prospettive). Degustazione di 3 vini romagnoli abbinati a specialità regionali tipiche. 3° LEZIONE L'enologia del Piemonte (prodotti...
- Corso
- Ravenna
- 16h
...Frazie all'utilizzo del nostro database aziendale e alle collaborazioni con numerose attività possiamo permettere un più facile inserimento nel mondo del lavoro...
Domande e risposte
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