{"id":10713,"date":"2023-02-01T14:04:43","date_gmt":"2023-02-01T14:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.emagister.it\/blog\/?p=10713"},"modified":"2023-02-08T16:17:54","modified_gmt":"2023-02-08T16:17:54","slug":"come-preparare-gli-omogeneizzati-per-gli-anziani","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.emagister.it\/blog\/come-preparare-gli-omogeneizzati-per-gli-anziani\/","title":{"rendered":"Come preparare gli omogeneizzati per gli anziani"},"content":{"rendered":"

Dopo un intervento, una degenza in ospedale o a causa del decorso di una patologia degenerativa, alcuni anziani si trovano a doversi alimentare solo ed esclusivamente attraverso omogeneizzati.<\/p>\n

La disfagia \u00e8 una delle patologie pi\u00f9 comuni che obbligano questa scelta a lungo nel tempo, ma in altri casi pi\u00f9 semplici capita di sottoporre gli anziani a\u00a0una dieta morbida<\/strong>\u00a0o quasi liquida anche solo per periodi di tempo limitati.<\/p>\n

In queste situazioni, \u00e8 bene non farsi cogliere impreparati e sapersi organizzare al meglio per assicurare ai nostri senior una dieta bilanciata, sana e allo stesso tempo gustosa, anche sotto forma di omogeneizzati .<\/p>\n

Omogeneizzati: come fare le scorte per gli anziani\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Gli omogeneizzati possono essere realizzati con tantissimi ingredienti diversi; permettono cos\u00ec di garantire una buona variet\u00e0 di macronutrienti e di vitamine all\u2019interno di una dieta per anziani.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

Semplici da realizzare e ancora pi\u00f9 facili da conservare, gli omogeneizzati si prestano alla grande anche per la\u00a0conservazione in congelatore<\/strong>. Queste caratteristiche li rendono la soluzione perfetta in qualsiasi occasione di necessit\u00e0: \u00e8 sempre una buona idea avere degli omogeneizzati alla carne, al pesce, alle verdure e alla frutta pronti all\u2019uso.<\/p>\n

Sottolineiamo come sempre l\u2019importanza di coinvolgere un dietologo e il medico curante degli anziani assistiti prima di organizzare autonomamente una dieta specifica, anche e soprattutto quando gli omogeneizzati dovrebbero essere i protagonisti principali di un intero menu.<\/p>\n

Stimolare l\u2019appetito negli anziani con gli omogeneizzati alla frutta\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Non \u00e8 semplice mantenere alto il livello di appetito degli anziani che si alimentano con gli omogeneizzati. Tuttavia, la frutta gioca un ruolo chiave a favore della causa portando a tavola tanti gusti diversi da abbinare a formaggi morbidi, come ad esempio la ricotta. Il connubio tra gli omogeneizzati alla frutta e la ricotta si presta a diventare anche un allettante semifreddo morbido durante le stagioni pi\u00f9 calde dell\u2019anno.<\/p>\n

Il alternativa al formaggio, gli omogeneizzati alla frutta possono essere abbinati anche a budini di cioccolato o di vaniglia creando strati alternati di consistenze e sapori diversi.<\/p>\n

Vuoi saperne di pi\u00f9 sugli omogeneizzati per anziani? Iscriviti ai corsi dell’Istituto Cortivo<\/strong> e diventa Assistente agli Anziani<\/strong><\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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